研究表明，在患感冒之后，服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的病程，提前痊愈。药物学研究证实，维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适
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香蕉含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及食物纤维，是水果中的营养佳品。但还有一种外形、色彩与香蕉及其类似的芭蕉，这两种水果营养上
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众所周知，肠胃不好的人在饮食方面有许多禁忌，比如应该细嚼慢咽、吃易消化的食物等。肠胃不好的人，做菜前最好先焯水。这是因为，蔬菜属于
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超市买来的一大块肉直接放进冰箱、靠鼻子闻判断食物是否过期，平时你有这些习惯吗？日前，加拿大“生活放大镜”网站最新载文，刊出加拿大健
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水果榨汁、吃果蔬不吃果皮、浸泡蔬果……这些你以为健康的做法，却无形中让食物的营养都流光了。吃得多并不代表营养足，如果你陷入这几
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爱饮酒的男士小心记忆力提早衰退！外国有大学于九零至零九年间对五千位男士及二千位女士进行研究，分析他们的认知能力与饮酒习惯的关系。参
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据《大公报》报道，民间流传一首《神仙粥》之歌：“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保健康。”可见粥对于冬
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矿泉水代替白开水--很多人喜欢用矿泉水代替白开水，殊不知，矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。最好的饮料是白开水，不能因为喝矿泉水
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“腊八蒜”是由大蒜经食醋浸泡而成。大蒜与食醋不仅是很好的调味食品，而且都有较强的药用价值。《本草纲目》称：“醋可消肿，散水气、理诸
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首先，适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅
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剖鱼的时候，一不小心把苦胆弄破了是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使鱼肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆通常用水洗不大管用，您可以用纯碱来解
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乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味。其
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要控制体重，入口是最后一道关。菜肴中的油盐控制得再好，吃多了也同样会超标。江苏省人民医院临床营养科李群主任说，家庭厨房都需要备一些
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面粉洗葡萄 因为葡萄表面有一层霜，有时候上面还沾有蜘蛛网的丝、昆虫的分泌物，我们可以利用面粉的黏性把它吸附掉。用剪刀把葡萄一颗一颗
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燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。另外，燕麦尽可能煮着吃。燕麦最受
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主食是人体碳水化合物的主要来源，碳水化合物具有解毒功能。人一旦长时间不摄入主食，血液中的一些不利于健康的物质不能及时排出体外，进而
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很多人觉得粗粮干燥好保存，其实，它们比白米白面等细粮更容易变质。粗粮的变质原因一般分两种。一是由其营养品质决定，不饱和脂肪酸高的粗
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红薯 所含纤维素不是最多，但是最好，且以水溶性的为主，总纤维含量也不少，是防治便秘较好的食物。挑选时，尽量选颜色深的，所含的类胡萝
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核心提示：你知道吃一顿自助餐的热量有多高？专家保守估计，约2000~4000卡。以坐办公桌的上班族来说，男性一天只需1800~20
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在农村人眼里，腊月是个喜气和忙碌的月份。一到腊月，母亲就忙开了。在整个腊月，母亲就像个陀螺一样转个不停，为了我们这个家庭不辞辛劳的
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