鲍鱼瘦肉汤主料鲍鱼2个,瘦肉150克。辅料杞子15克,生姜2片。制法1、将鲍鱼去壳、洗净,然后切片。瘦肉原块,与姜片分别洗净。2、
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葱姜妙蟹主料雄蟹500克,干葱头150克,姜丝25克。辅料蒜泥5克,料酒15克,酱油10克,湿淀粉10克,白糖3克,猪油75D克(
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许多人喜欢切开半个西瓜用勺子挖着吃,这种吃法其实不太好。首先,吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易变
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归参鳝鱼羹主料当归15克,党参15克,鳝鱼500克。辅料料酒、葱、姜、蒜、味精、盐适量。制法①将鳝鱼背脊骨头、内脏、尾去掉,切丝备
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乌豆塘虱鱼汤主料塘虱鱼500克,黑豆100克。辅料生姜4片,红枣5粒。制法①塘虱鱼剖净,切块,起油,用姜片爆香;红枣去核,洗净。②
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猪胰荸荠汤主料猪胰子1具(洗净去衣膜),革芬20克(去皮切片)。辅料蝉蜕10克,蛇蜕6克。制法共放一锅内加清水提汤,调味后饮汤吃肉
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我们都知道,给女性补充营养的话,选择乌鸡是最好不过了,这主要是因为估计当中含有多种营养,有些对治疗妇科疾病有着很大的帮助,因此女性
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食物给宝宝的成长提供了必要的营养,但若在选购食物或制作食物时不当,则也可能会给宝宝带来一些疾病或食物中毒等伤害。生活中要注意这样的
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“我的蜂蜜放在冰箱里面一年了,有点酸酸的,丢了又好可惜哦!”网友“小蜜蜂”发帖抱怨。对此有关专家表示:低温下蜂蜜会结晶析出葡萄糖,
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天麻鱼头主料天麻25克,川芎10克,茯苓20克,鲜鲤鱼1500克。辅料料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制法①将鱼去鳞、鳃和内脏,
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焦豆杞子鲍鱼汤主料鲍鱼、焦豆各150克,枸杞子50克。辅料生姜、红枣各适量。制法把用料分别洗净,红枣去核。武火煮滚水,放入全部作料
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鲩鱼头豆腐汤主料鲩鱼头两个。辅料豆腐150克,生姜、油、盐适量。制法①鱼头切开洗净,除腮去淤血。②放油和姜片在馒内,特色爆香后,再
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不少人认为,夏季养生便要多吃“苦”。但是夏季吃“苦”的误区你知道吗?误区一:吃“苦”就能泻火 在五味中,苦与心相对应,苦味可旺心气
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香港菜善于西菜中做、中菜西做或者中西结核,而中式猪扒就是这样创新而成的菜谱,关于中式猪扒的烹饪技巧很多人不了解,我们可以将其分解为
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炒猪肝前,可用少许白醋渍一下猪肝,再用清水冲洗干净,这样炒出的猪肝口味鲜美;猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出
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萝卜当中含有多种的健康元素,而且有着抗癌的作用,如果要获得营养最大化,应该在饮食方面下功夫,下面我们就来介绍萝卜炖肉的五大步骤。解
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曲奇饼可以说是众多饼干、糕点中味道最好的,但作为一名临床营养师,我却很少吃这种美味诱人的食物。试验显示,每100克曲奇饼中糖为59
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酱油炝在锅里的时候,才会出来香味。比如炝炒卷心菜,可在出锅前沿锅边倒些酱油,这跟将酱油直接倒在菜上味道是不一样的。直接倒在菜上的,
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在伏天里,湿热偏重,此时食用玉米以祛暑化湿,有利于健康。普通玉米:富含膳食纤维,包含纤维素、半纤维素、果胶及木质素等。纤维在维护消
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导语:春季在四季当中可谓气候变化无常、早晚温差大。这种天气易引起血管收缩,血压升高。有肝阳上亢的老人,就特别容易出现头痛、昏眩,即
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