苦瓜瘦肉汤主料苦瓜150克，猪瘦肉100克，姜2片，清水800克。调料精盐、生抽、鸡粉各适量。制法①苦瓜去蒂去颗，切片备用。②猪肉
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导语：近日上海继“夜明猪肉”后，又曝光了“染色馒头”食品安全事件，那么这“染色馒头”到底是什么呢？食品加工人员又是用什么给馒头染色
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导语：在许多人的心中，雀巢是一个比较安全可靠的大品牌。可是据昨日英国《每日邮报》报道称，在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质，已“
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导语：近日上海继“夜明猪肉”后，又曝光了“染色馒头”食品安全事件，其中我们常吃的玉米馒头是什么情况呢？回收馒头+着色剂=“玉米馒头
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导语：英国科学家研究发现，喝茶可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介乙酰胆碱。因此，喝茶对常用电脑的上班族
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盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动。前段时间，碘盐防辐射的谣“盐”让大家对盐
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导语：随着温度的上升现在大家的衣物也开始渐少，不少爱美女士早已露出了小蛮腰，性感腿。你想包着厚厚的衣服遮蔽你的小肚腩吗？还是露出一
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最近染色的馒头，过期的面包，被辐射的蔬菜，雀巢米粉等等的食品问题层出不穷。让大家都在疑问：到底什么是能吃的？可以放心吃的？不用担心
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夏季高温天气下，人们很容易中暑，出现头晕、恶心、乏力等是中暑先兆。所以在高温的天气人们不得不预防中暑。了解中暑的症状一般发生于长时
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罗汉果鲜鸭肾汤主料罗汉果l/3个，腊鸭肾3个，新鲜鸭肾2个。辅料西洋菜400克，瘦肉250克，精盐适量。制法①罗汉果洗净。②腊鸭肾
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咖喱牛肉粉主料黄牛腿肉500克，咖喱粉5克。辅料香菜25克，葱犯克。姜10克，黄酒15克，精盐5克，味精5克。制法①将挑选好的黄牛
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准山牛百叶汤主料淮山、芡实各10克，牛百叶400克，生姜3片，瘦肉辅料各种调味料适量。制法①洗净淮山、英实。②将痪肉放落滚水中，煮
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酥肉豆沙汤主料上浆猪肉丁l00克，鲜青豌豆沙150克。辅料绍酒10克，精制盐2克，味精2克，葱末5克，肉汤750克，水淀粉10克，
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莲子百合瘦肉汤主料瘦肉250克、莲子50克，百合20克。辅料蜜枣4粒。制法①洗净莲子、百合、蛮枣。②瘦肉放入滚水中，煮5分钟，取出
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咸菜蚝豉瘦肉汤主料咸酸菜梗100克，瘦肉2D克，生晒蚝豉100克。辅料各种调味科适量。制法①痪肉洗净切片，滴干水。②烧狡赂浸，咸菜
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家常肉片汤主料上浆肉片100克，水发金针菜段25克，菠菜200克，春笋片50克。辅料水发木耳25克，水粉丝100克，绍酒5克，盐2
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木瓜瘦肉汤主料木瓜1个，控肉250克，生熟意米15克。辅料玉竹、淮山各10克，各种调味科各适量。制法①将木瓜去皮去核洗净，切件。②
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冬瓜薏米瘦肉汤主料冬瓜1000克，皮肉400克.蚝豉3粒，薏米50克辅料果皮、盐各适量。制法①冬瓜洗净，连皮切大块。②痪肉放落滚水
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排骨番茄薯仔汤主料排骨400克，番茄2犯克，薯仔4N克。辅料姜4片。制法①排骨洗净，放落滚水中煮10分钟，取出过冷水，斩件。②薯仔
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凉瓜肉排汤主料凉瓜500克，肉排骨400克。辅料蒜头少许。制法①凉瓜洗净切大块。②肉排放荡滚水中煮lo分钟，取出过冷水洗净，放少许
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