中国人吃动物内脏的习惯又来已久,像熘肝尖、爆炒腰花、辣炒大肠、毛血旺都是以动物内脏为主要原料制作的的传统名菜,爆肚还是北京有名的传
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早餐吃什么好?你知道吗?每日的早餐如果饮食得当,能够有效排出体内毒素,改善肤色,赶走痘痘粉刺,让你的身体快速苏醒,适应一天的紧张工
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近几年,生食食物成为一种风尚,大部分的生食者认为生吃食物更容易保住食物的营养,但是这让习惯吃熟食的人感到怀疑:生吃是否健康?熟食派
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癌症一直都是让人觉得害怕的一种疾病,一方面是对它们了解不够,另一方面是因为癌症治疗困难。因此,大家都很关心有哪些食物能够抗癌防癌。
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许多人把菜、水果买回家后,随便用保鲜膜或塑料袋包一下就放入冰箱,从来没有考虑过这种蔬菜或水果是否能够放在冰箱中保存。生活中有一些食
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为了改善室内的干燥环境,许多家庭都用上了加湿器,而在人们享受着湿润空气的同时,室内的各种细菌也在这样的环境中生长繁殖,这些细菌就是
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市面上开始出现一些“迷你蔬果”,个头小,看起来特别可爱,不少人买来尝鲜,发现味道和“大个儿”没差。“迷你蔬果”有两大类,一种是嫰菜
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大家都知道吸烟有害健康,其中的有害成分之一就是尼古丁,因此在网上传出“番茄中含有尼古丁”的说法后,不少不吸烟的人非常担心。其实这个
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早餐是一天中的第一餐,也是尤为重要的一餐,在经过长时间睡眠后,身体急需补充养分。因此有些人将早餐安排的非常丰盛,而且早早的就吃下早
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婴幼儿时期是儿童体格发育最迅速的一个阶段。一方面,小儿必须摄入各种营养丰富且易于消化吸收的食物来满足生长发育的需要。另一方面,又由
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很多人单纯地认为高温烹饪能使食物更美味,其实应视放入原料的多少来决定油温。现在家庭的构成多是三口之家,菜量较之从前的大家庭大大地减
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优:质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色,形状像稻谷状,粒大而长,颗粒饱满,鲜艳光亮,有浓浓的甘草香味,柄梗、杂质较少。另外一定
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平性水果有菠萝、木瓜、芒果、葡萄。平性水果,不寒也不热,任何体质的人都适合吃。菠萝味甘、微酸、性平,又含有菠萝酵素,想要帮助消化可
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动物肝脏是餐桌上的一道美食。它营养丰富,常吃可养气血,补肝明目。不过,肝脏的安全性、高胆固醇总让人们在吃之前思虑再三:猪肝、牛肝、
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营养煮挂面的诀窍就是,选好挂面下锅的时机,在锅里的水刚开始冒泡时就放入挂面,然后搅动几下,等锅内水沸腾了,在适量添些凉水,等水再次
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这段时间经常买苋菜吃,味道很清爽,而且有清热解毒的作用。苋菜有绿色的,也有红色的,要吃就得吃红苋菜。红苋菜叶子边缘是绿的,中间是红
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有人喝完牛奶以后,肚子就会觉得不舒服,这与乳糖酶缺乏导致的乳糖不耐受有关。牛奶中含有的乳糖要通过体内的乳糖酶来分解,若缺乏乳糖酶,
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菜场里,新鲜栗子已经上市。亮亮的褐红色,摸一摸还有一层细细的白色茸毛。手脚麻利的老板娘顾不上和我多说,戴着手套、拿着小刀,忙着给栗
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桂圆的吃法很多,可直接食用,也可泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。营养专家建议大家采用煲汤的方式食用桂圆,因为桂圆有安神、补气、生血
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冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高,这是英国科学家最新研究成果。英国科学家称,大家要抛弃冷冻蔬菜质量较差的陈腐观念。许多蔬菜水果在收获
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