民间流传着"生姜治百病"之说。因为姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、柠檬醛等油性的挥发油（油食品），还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以
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案例：王先生是位老师，因为经常用嗓，常常咽喉发炎、嗓子疼痛。他听说甘草能祛火，就经常用甘草泡水喝。一天下午，王老师开完家长会后随手
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不同的心境吃同一道菜，水煮肉片，带给我们的，永远是有关香辣的温暖记忆。准备材料：里脊肉一块、奶白菜一小把（也可用油（油食品）菜、莴
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随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦，吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工
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据国外媒体消息，有专家研究发现了一种特殊基因，这个基因可以导致人在高度精神压力的情况下，渴望吃高糖和高脂肪食物。揭秘：压力大时对垃
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英国一项最新研究发现，把红萝蔔切开再烹调，不单会令红萝蔔流失糖分，还会使红萝蔔流失维他命C和抗癌物质。红萝蔔含有一种名为镰叶芹醇(
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高度的智力活动使大脑代谢更旺盛活跃。脑组织大量消耗能量。如何为考生在应考期间加强营养，合理营养配餐显得至关重要。平衡膳食巧搭配在饮
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色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。电脑族宜吃樱桃缓解不适经常
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炎炎夏日，从冰箱里取出一瓶新鲜酸奶来喝，那真是又保健又凉爽惬意。酸奶营养价值较高，而且含有健康的嗜酸乳杆菌，有不错的保健功效。但是
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每年入夏以后，大量的茄子就要上市了，茄子会经常地出现在百姓的餐桌上。茄子自古以来就深受中国人的喜欢，因为它没有怪味，可以随意搭配各
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导读：在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，
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绿茶是未经发酵的，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。用绿茶做成的面膜敷面，不但能使被阳光晒伤的皮肤减轻疼痛，而且还可以使受
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据统计，小学儿童近视率为12.1%，一到高中即猛升到70%，近视率增长近6倍。究其原因有：用眼过度、看书写字时光线不充足、读写姿势
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坚果，闭果的一个分类，又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养
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节日期间，不少爸爸妈妈会带着孩子在外面大吃大喝，更有些孩子趁着节日，点名要吃麦当劳、肯德基等洋快餐。根据往年的资料统计，节假日期间
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肉来含有较高的营养价值，毕竟素食主义者还是极少一部分人，所以肉类是大众餐桌上必备的食品。但是关于吃肉，还是有几个禁忌的。肉类煮太久
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近段时间，“牛初乳”蹿红奶制品市场。销售人员说，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白，能够增进机体的免疫功能，提高抵抗力和免疫力。于是很多
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韭黄也称韭芽、黄韭芽、黄韭，俗称韭菜白，为韭菜经软化栽培变黄的产品。《本草纲目》记载，“韭黄”有固肾缩尿之功效。韭黄性温，味辛，具
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喝茶时，如果不小心“茶叶入口”，你会怎么办呢？对于一些“老茶迷”来说，多半会细嚼慢咽，享受茶叶的清香，但这个习惯现在看来的确“不安
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看形状 枇杷的外形看上去匀称，口感很好，而一些畸形的枇杷可能发育不良，口感发涩；不要挑选过大或过小的枇杷，因为过大的枇杷往往糖度不
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