我国栽培果梅已有3000多年历史，三国时期就有曹操“望梅止渴”的典故。梅子是果梅树所结的果实，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿
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菜系：山东菜特点：造型美观、色泽艳丽、味道清爽、营养丰富原料：冬瓜1个（重约2～2.5kg为宜）、猪肉250克、熟火腿25克、冬菇
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生活中总有几样东西陪着我们走完人生的旅途：一杯喜欢喝的茶，一道喜欢吃的菜，一位喜欢的伴侣，一位无话不谈的密友，还有一本喜欢的杂志。
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主料：香椿辅料：鸡蛋、面粉调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法：1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10-20分钟即可，挤去水分
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菜系：山东菜特点：外焦里嫩，肉味醇香原料：五花肉750克、葱丝25克、姜丝20克、蒜片15克、青蒜段25克、植物油900克（实耗约
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一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高，
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制作方法鸡要酌量饮水，以便放血，使鸡肉色泽鲜艳。杀鸡放血后投入60-70℃的热水中烫2-3分钟，捞出后急捋三把毛（脖子、脊梁、尾部
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溏心蛋就是腌过或煮过的鸡蛋的黄没有完全凝固，呈糊状，这个鸡蛋就是溏心的。溏心蛋滑滑嫩嫩的口感超棒!如果不喜欢吃煮太熟的蛋，觉得蛋黄
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中国古代就有人开始研究食物对性的保健作用，大量文献中也记载了调节性欲的食品和药膳。传统医学和现代医学都认为，选择一些具有特殊功效的
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菜系：安徽菜主料：鱼头150克、羊肉馅150克辅料：油菜心、白萝卜、粉丝调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香菜叶、食用油、
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功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。用具：搅拌机材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯做法：1.苹果洗净，剥皮去
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【原料】 熟山药 盐、鸡精、料酒、花椒粉、干淀粉、面粉、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜【做法】1、将熟山药压成泥，胡萝卜、
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番茄中的番茄红素72%~79%存于皮及水溶性部分，要想促使番茄红素更多释放，在烹饪时应加一定量食用油并加热，从而提高肠道吸收率。目
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【菜系】 安徽菜【原料】 青椒（15只）、猪肉（250克）、地栗（40克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（12.5克）、鸡蛋（1只）、菱
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功效：令肌肤嫩滑。此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益！用具：搅拌机材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶
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“费加洛报”报道，世界银行刚刚出版的2008年世界发展指南指出，与巴林和科威特两个微型石油国家相当，法国人花费相当于2263美元在
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被称为“水果伟哥”随着受欢迎程度的提高，枸杞也被英国特易购（Tesco）超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对枸杞一
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菜系：浙江菜配料：嫩豆腐500克、干虾子5克、浆虾仁50克、虾油卤15克、熟笋肉25克、熟猪瘦肉250克。绍酒15克、葱段2克、味
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功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由于加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。用具：榨汁机材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂
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功效：对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效，并能消除雀斑。士多啤梨是水果中维他命含量最高者，被誉为“维他命C之王”，且含有枸橼酸、钙质等成
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