一、桃仁山楂茶∶桃仁9克，山楂9克，贝母9克，荷叶半张，绿茶适量。将前四味加水1000毫升，以武火烧开，改文火煎15分钟，去渣取汁
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制作方法1.将鲜蘑菇洗净，嫩豆腐切长片；水发香菇洗净剪去根部，鲜菜心洗净备用。2.将鸡翅中洗净，虾肉背部的黑色虾线剔去，净鱼肉剁成
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选料净羊肉1000克，龟肉500克，熟附件30克，枸杞20克，当归（身）15克，姜丝、料酒各10克，化猪油200克，精盐5克，味精
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选料主料：鲩鱼腩（300克）、苹果（2个）、瘦肉（135克）、清鸡汤（3碗）、红枣（15颗）、生姜（5片）。调料：油（5汤匙）、盐
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主料：鲜番茄辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜调料：盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油做法：1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝
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醋，是家家必备的调料。如今，关于勾兑醋的新闻层出不穷，怎样才能买到一瓶货真价实的好醋呢？这里就教大家“买醋七步经”。1.瓶身有“酿
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【菜名】 宫保豆腐【所属菜系】 全部【特点】 咸、辣、甜、香，为四季名菜。【原料】主料：豆腐两块，瘦肉丁、胡萝卜丁、 油炸花生米各
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1、 生食蔬菜水果蔬菜水果所含的丰富酵素，是最天然的解毒剂。如胡萝卜，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成份可使体
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材料：鸡肉300克，花生米50克，干红辣椒20克，花椒2克，酱油20克，白糖，酒，姜片，水豆粉，花生油若干。做法：1.将鸡肉去筋，
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选料牛蒡100克，草菇50克，素火腿20克，绿芦笋50克，干瓠瓜丝100克，结球生菜20克，生姜10克。制法1.牛蒡去皮，切成丝，
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清淡、开胃的腌菜，在蔬菜不是很丰富的季节里，因为简单而经济，无论是作为喝粥的咸菜还是开胃的小菜，都大受人们的好评。而将其清爽口味稍
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选料绿鸟鸡500g，色拉油适量，盐适量，辣椒面适量，花椒粉适量，十三香适量，鸡精适量。制法1.鸡剁大块，下锅煮，其实理论上应该是整
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选料奶鱼（或小鱼）、菜心、豆腐、草菇（切片）、橄榄油、姜片、米酒、矿泉水、盐、糖、鲜磨胡椒粉。制法1.将奶鱼处理好，洗净，沥干水分
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选料大响螺750克，上汤6g，蚝油50克，烧汁50克，盐10克，味精8克，鸡粉10克，生抽4克，生姜5克，葱4克，花雕酒5克，日本
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准备时间：5分钟制作时间：20分钟原料采买：凉瓜即苦瓜，苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚
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开一锅万用卤汁（即什么都可以卤），香料、配料、调料，几乎都放了一点：清水+生抽+1汤匙老抽+蚝油+冰糖+姜+蒜+肉桂+草果+陈皮+
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选料活草鱼750克，盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段适量，姜块适量，
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选料玉米棒3支，鸡蛋1个，椒盐少许，生粉少许，葱少许，食用油少许。制法1.剥玉米。尽量不要剥破哦，整粒的好看些，然后洗干净。2.在
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选料主料：肥鸭1只2000克，熟猪肥膘肉50克，熟瘦火腿10克，葱15克，鸡蛋1个。辅料：味精1.5克，芝麻50克，花椒20粒，花
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选料主料：大顶鸽2只（重1斤8两，约900克），姜4片，拍扁草果1个，清鸡汤1罐，麻油少许。醉鸽料：盐1汤匙，糖2茶匙，绍酒1/2
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