大部分的亚洲人都有乳糖不耐受症，因此富含乳酸菌的酸奶成了牛奶的最佳代替品，而酸奶比牛奶更营养的说法也随之兴起。事实上，两者的营养价
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大鱼大肉无益于养生，然而一味吃素就等于在吃“健康”了吗？未必是这样。吃素也要有一定的方法，若闯进误区，则根本起不到降血脂的作用。反
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便捷饮食是现代都市人的第一选择，这是因为都市人的生活节奏较快，便捷饮食能够为他们节省大量的时间。那么有哪些做法简单、省时又美味的食
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虽然五仁月饼真的是非常腻人的一种食品，但是适当吃点“五仁”对身体有好处。如，核桃仁有助降血脂和防止动脉粥样硬化等功效。具体来说，五
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食品安全问题越发引人关注，添加剂、染色剂、水土污染等，都会增加食物的不安全隐患。如何在众多食品中辨别假冒伪劣、不健康的食品呢？专家
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猪肉是中国人最常食用的肉类，食用方法也非常多，如红烧、清炖、腌制……猪肉中富含蛋白质、脂肪和各种维生素，有滋养脏腑，滑润肌肤，补中
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想要优生优育就要从备孕期开始注意日常饮食和营养需求，要谨记如何补充营养，以及哪些食物是万万不能吃的。第一次备孕的未准爸妈是不是感到
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如今，大家的饮食早已不光是为了填饱肚子那么简单了，养生、健康、营养、饮食保健已经成为了大家日常饮食最为重视的几个因素。以晚餐为例，
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鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。民间有一种说法，认为“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容”。日本民族繁衍后代的能力强盛，民间认为
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入秋之后，天气骤寒，心脑血管疾病的高发期也随之而来。据调查显示，每年10月到次年2月的秋冬季节是心脑血管疾病的高发期。这时，心脑血
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随着宝宝逐渐长大，到了长牙的时间。宝宝长牙期要注意摄入营养的多少，食物种类的改变等系列问题，这时期的营养对宝宝的生长发育可能会有一
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黄瓜无论是生吃还是熟吃，口感都非常棒，黄瓜中富含各种营养素，有清热利水、解毒消肿、生津止渴之功效。黄瓜还是MM们热爱的美容食物。黄
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豆腐素有植物肉之美称，是公认的长寿食物，营养价值非常高。而豆腐的烹调方式非常多样，因此豆腐成为上至老人下至婴幼儿都适宜食用和喜爱食
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脸色不好，常给人以精神不佳的感受，在工作或面试时也会给人不好的印象。与其去买一堆的保养品、护肤品来遮掩，不如从饮食入手，从内部调理
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中国人的饮食习惯是一个长期积累的过程，其中不少是人们的经验之谈，或许一些被人奉为“健康”“养生”的饮食习惯，其实并不科学，比如以下
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买回来的木瓜如果希望能存放较长时间，可用干净纸把木瓜包裹起来，注意确认在包裹时木瓜表面没有沾到水（沾到水的地方很容易长出斑点并很快
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蔬菜中含有多种酶类。酶的特性之一，只有条件具备时才能发挥其作用，这些条件包括温度、pH值和离子强度等。生蔬菜中的酶，是在蔬菜本身的
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黑木耳中含有一种叫做木耳多糖的物质，能够降血脂、降血糖、抗血栓，还有抗辐射、防治溃疡等作用。木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍
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在日常饮食中，莴笋就是叶酸的最好来源之一，它的茎叶中均含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值。鲜莴笋叶煎汤饮可辅助治疗浮肿和腹水，
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肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：第一类为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔
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