酱油中含有多种氨基酸，维生素和矿物质，能使菜味变得浓香。不过若是要突出食材本味，烹调时就不必加酱油。当然，如果偏偏热爱酱油的酱香味
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可用花椒、小茴香两把，用纱布包好放在盛米的缸里，盖紧缸盖，贮存的米面就不易生虫了；按100∶1的比例取大料，包成若干纱布包，一层大
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有些食堂或家庭在煮粥、烧菜时，有放碱的习惯，以求烂得快和发黏好吃。但是这样做的结果，使米和菜里的养分大量损失掉了。因为养分中的维生
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图便宜买一大桶酸奶，结果没喝完，剩下的就坏了，反而浪费……这样的闹心事，不少主妇都遇到过。北京市朝阳区的张女士定期都会从冰箱里清理
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我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白
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碳酸饮料可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱，尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但健康专家提醒，喝碳酸饮料要讲究个“度”。碳酸饮料，主要成
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“两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙。”时下，正是吃芒果的好时节，芒果不仅好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。但是挑选
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面对现代社会的污染你有什么好的方法去应对吗？今天我们一起来看看这6种食物，让他们帮你对付现代污染 ！血豆腐抗粉尘猪血、鸡鸭血中的血
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蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素以及钙、镁、钾、
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调经草性味辛温，入肝、肾经，有活血化瘀、调经止痛之功，适用于月经不调、痛经、风湿痹痛等。调经草，为卫矛科植物冬青卫矛的根，生于山野
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市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。专家说
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香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，
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毫无疑问，水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果，告诉大家在挑选时一些更好的选择
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环境污染、负面情绪和不健康（健康食品）的生活方式，都会引起身体新陈代谢系统的紊乱而使体内毒素堆积，导致记忆力减退、便秘（便秘食品）
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除了性生活外，你和你的女朋友喜欢做的另一件事情是什么？你们两个可能希望摄取一些营养，来提供夜间性生活时身体所需的能量。那么，现在，
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美国《女性健康》杂志报道，美国公众科学中心（CSPI）按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分
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植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌等工序加工而
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眼下，许多人购买了车，生活变得越来越潇洒。但是，开车虽然方便了生活，但引发出的健康问题也应受到人们重视。每日开车，不仅要饱受长期吸
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正常情况下，为了保持身体的水分平衡，人的一天中应该喝8杯水。“一日之计在于晨”，清晨第一杯水就显得尤为重要。我们知道，夜晚人在睡觉
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食粥养人，李时珍就有“世间第一补人之物乃粥也”的赞誉，而且糜粥的最大好处就是“与肠胃相得，最为饮食之妙也”。不要以为煮粥很麻烦，其
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