说起泡菜，相信很多人都开始流口水了，平常我们只能到外面去买各种口味的泡菜尝尝鲜，但是，你有没有想过自己动作自制美味的泡菜呢？心动的
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许多人在高温天会出现体内上火。其实体内上火也分为多种，“灭火”的时候需分清，然后再对症下药。喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚
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人们看到美味的食物，往往控制不住自己的情绪，导致性急影响食物的健康，更是饮食的大禁忌。生四季豆有毒除了干煸四季豆，不少珠海人还喜欢
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翡翠豆腐是一道粤菜特色菜，特点是鲜嫩，可口，清淡。炎热夏季，做上一道美味的翡翠豆腐在适合不过了。下面，我们就一起来学学这道粤菜特色
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全麦面包不等于全麦食品大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。去超市、
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西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛
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狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，出现在数千年前。其祖先是狼，它的驯化，是人类历史上的创举。中国民间有“天上的飞禽，
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盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水
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白内障病人饮食要注意什么？上海仁爱医院眼科主任王义介绍说，白内障病人可以多喝茶，茶能防止白内障发生。此外，多吃富含维生素C的食物对
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我国的火锅花色纷呈，百锅千味。着名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；湘西的狗肉火
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所谓功能饮料，是指在饮料中加入一定的功能因子，在解渴的同时还能调节人的肌体功能、增强免疫力的保健饮料。功能饮料分类：功能饮料主要分
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红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜
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刀工是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将原料加工成为一定规格形状的操作技艺。刀法就是把原料加工成为烹制菜肴所需要的一定形状的
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我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%-30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠
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下班回家时，闻着路边的饭馆飘出的阵阵香味，是不是越发觉得饥肠辘辘呢？一起来学做这道简单美味--清香砂锅鸡，浓郁清香，绝对让你流口水
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油（油食品）的极性程度越高，受热之后劣变程度越高，家庭成员得高血压（血压食品）的危险就越大。也就是说，反复加热的油会增加人们患高血
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乘坐飞机时，人体因为身在高空总会有各种各样的变化，有的人甚至产生不适感，此时，乘坐飞机前的饮食就更要引起注意了，什么该吃，什么不该
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秋季阳气渐收，阴气生长，保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。因此，秋季养生贵在养阴防燥，养阴防燥重在于饮食的调理。以下
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夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。因此，要想平安度过夏天，下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。1、最佳保
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喝绿茶究竟有什么好处？首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分
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