• 食用猪肉注意事项
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    食用猪肉注意事项

    食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病。食用猪
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  • 与猪肉相宜相克的食物
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    与猪肉相宜相克的食物

    相宜食物南瓜:南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养和滋补作用。二者同食,对保健和预防糖尿病有较好的作用。蘑菇:猪肉和蘑菇同食。具有
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  • 与羊肉食物搭配的宜与忌
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    与羊肉食物搭配的宜与忌

    宜:根据前人经验,羊肉宜与海参、笋、栗、萝卜一同煨食,皆益人。为了防止“上火”,如涮羊肉时可放点豆腐这样的凉性食物。忌:1、根据前
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  • 肉类的最佳烹调时间
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    肉类的最佳烹调时间

    许多人误认为刚宰杀的畜禽马上烹调味道最好。其实不然,因为这时并非是肉类的最佳烹调时间。用此类肉烹制的菜肴既不易煮烂,味道也不是最鲜
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  • 喝牛奶注意什么?
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    喝牛奶注意什么?

    一般来说,经超高温消毒的牛奶在按规定条件下保存的保质期内不需加热可直接饮用。如果不想喝凉奶,可用热水(不要用开水)浸泡一下即可。牛
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  • 喝酸奶注意什么?
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    喝酸奶注意什么?

    1、饭后2小时左右饮用:适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;
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  • 吃麻辣烫应注意什么?
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    吃麻辣烫应注意什么?

    1、肝病患者不要吃麻辣烫。2、注意营养平衡:新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2:1,促进酸碱平衡;增加食物品种,多选平日不常
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  • 别走入这些厨房误区
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    别走入这些厨房误区

    下厨人在享受烹制菜肴同时也要注意一些厨房卫生事项,远离这些误区,才能预防因饮食导致的疾病,以保证用餐卫生及家人身体健康。误区一:做
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  • 吃橘子应注意哪些事项?
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    吃橘子应注意哪些事项?

    1、吃橘子前后不宜喝牛奶:吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,容易引起腹胀、腹痛、腹泻等症
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  • 以纯正的方式吃出各国文化
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    以纯正的方式吃出各国文化

    德国吃以结实、纯正的方式场地提供/凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65kg,居世界
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  • 美女宴--开胃还是反胃?
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    美女宴--开胃还是反胃?

    新闻案例--昆明惊现“美女人体盛宴”在沐浴干净的美女身体上放置各色漂亮的寿司、鱼生等日式料理,供食客享用,这种在近代日本也备受争议
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  • 云南妇联怒斥“女体盛”
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    云南妇联怒斥“女体盛”

    云南省妇女联合会日前发表文章,对昆明近期出现的“女体盛”表示愤怒并坚决反对。文章如下:“女体盛”实质上是对女生尊严的伤害、侮辱和歧
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  • 英餐馆禁止“女体盛”上桌
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    英餐馆禁止“女体盛”上桌

    新华报业网讯 据英国《太阳报》4月7日报道,英国一家餐馆近日已经被勒令停止再向客人提供一道将菜品放在两名裸体女模特身上的日本寿司菜
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    婺源有机茶 香飘海内外

    4月7日,江西省婺源县源发有机茶场的职工正在采摘有机新茶。婺源产茶历史悠久,早在唐代就已成为着名茶区。近些年来,婺源县立足生态优势
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    陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
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    公元1151年的11月17日,南宋第一代皇帝宋高宗銮驾出宫,随行的有权相秦桧父子以及执政、殿帅、外戚、皇子等权贵。浩浩荡荡的人马沿
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    中国的酒有5000年以上的悠久历史。,形成了独特的风格。中国的酒有少量的果酒,主要是以粮食原料酿制而成的,以生长霉菌为主要微生物的
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    1.鱼圆小记作鱼圆首先就要先以新鲜鱼肉打成鱼浆,并以猪肉(瘦肉、肥肉并重)、葱、糖、酱油及一些无法透露的秘方搅拌成丸馅,再以鱼浆包
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    世界上,凡是有华人甚至没有华人的地方,都能够见到中国饮食文化的影响。那么,中国的烹饪原料、烹饪技法、传统食品、食风食俗等等,又是怎
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    台北:鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但
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