大蒜，既是常用的食品，又是中医的常用药。中医认为，其味辛性温，功能解毒消肿杀虫，主治痈疖疮肿、皮肤癣痒、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、
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辣味：辣味食品能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，但也会刺激胃粘膜。凡患痔疮、肛裂、胃溃疡、大便秘结、神经衰弱、皮肤疾病患者，都不宜
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如今果汁因其颜色和味道的诱惑，逐渐成为女士们最爱的日常饮品，常喝果汁可以帮助女士美容。不过你是否知道，喝果汁也有不少的讲究。如果要
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"食"刻警示随着天气的变热，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：可能导致中毒的七种食物千万别吃。绿色土豆 绿色土
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哪些人易患“富贵病”“富贵病”最爱找“先富起来的人”。生活水平越高，越容易发生“富贵病”。一些人不注意饮食平衡，导致体内饱和脂肪酸
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根据有关数据表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有量不足之势。这是生活水平提高的表现，但其中也隐藏着危机。根据营养专家的说法，
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1、隔水蒸服法：每次取人参5～10克，切成小段，放入少量冷水浸一晚，第二天加几只红枣和桂圆，隔水蒸半小时后，服其浓汁，可连蒸几次，
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法国大科学家巴斯德有句评语：“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料”。利用现代化的检测手段，人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分。其
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月经失调一些爱好冰淇淋的少女，夏季成了冷饮店的常客，可月经不再像其它季节那样正常，有的经量减少，有的经期缩短，甚至出现停经。据国内
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凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，故深受人们欢迎。但在食用凉拌菜时应注意卫生。我们知道凉拌菜一般都是用各种蔬菜制做的，而
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随着经济的发达，人类生活水平的提高，人们的保健意识是越来越强烈。那让我们从生活点滴做起，自制保健饮料。本周特别推荐：吸烟人的佳饮：
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夏季来临，市场上纯净水、矿泉水、离子水等名目繁多，我们到底喝哪种水好呢？这些水通过不同的技术方法处理，即有各自的优势，又有各自的不
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咖啡是现代生活中的一种时尚饮品，其主要成分是兴奋大脑的咖啡因，此外还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素等。大多数速溶咖啡
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日常生活中，有人饭后会轻微腹泻或肚子疼，这种现象若不是食物不新鲜，就有可能是吃下的食物相克。例如，海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富
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人们在炎热的夏天喜欢吃凉拌菜，而醋是凉拌菜的重要调味品之一。人们都知道，醋可以帮助消化、软化血管，但很多人对醋的作用有一些模糊甚至
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1.看翅膀：翻起鸡鸭翅膀仔细看，若发现上面有些细针点，同周围呈乌黑色，则注水无疑。2.掐皮层：在鸡、鸭的皮层下，用手指一掐，明显感
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便秘、皮肤差、胖胖族的你，到底有没有每天吃青菜呀？其实在年轻的时候要多吃蔬菜水果，才能够让自己美丽养颜。但是年纪越大，更是要好好地
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时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，有的人喜欢在清洗铝制品时，使用钢丝球、细沙、或其他粗硬物品，这很不科学，因为铝是
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红烧菜，家家都在做，但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫哦。首先，肉要煸透，鱼要煎香。所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色
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进入夏季，西瓜是人们解暑的好食品。不少人在买回西瓜后，喜欢将西瓜放入冰箱冷藏后再食用，连一些老人也乐此不疲。但专家指出，吃冰冻西瓜
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