有些糖尿病患者听说南瓜能“降糖”，便将南瓜视为治疗糖尿病的灵丹妙药而随意食用，甚至放弃正规药物治疗，这就得不偿失了。南瓜的降糖机理
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许多减重者都相信吃生菜沙拉可以减重，皮肤也会变漂亮，事实上蔬菜中富含有维生素与矿物质、纤维素，含少量的热量，是减重者很好的选择，但
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自古以来，燕窝以珍贵稀有闻名于世。过去能吃上燕窝的人非富则贵，如今，用燕窝补身养颜或品尝燕窝羹肴，已不是什么新鲜事了。只是，很多人
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“哗！食？鱼翅呀？”(“哗，吃过鱼翅呀？”)吃者自豪，闻者羡慕，皆因鱼翅属海珍食品，价高稀有，非大众常餐所能为。有的海鲜大酒楼为显
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在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实，无论是从营养价值上看还是从食用味道上看，活鱼或刚死的鱼
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日前，一种名为happoshu的新型啤酒开始在日本畅销，占据了40%的销量。其成功的秘诀就在于其用海水做原料。Happoshu的外
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在英国有这么一种说法：“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点至6点是铜，6点以后是铅。”日本园艺试验场的有关人士对此的鲜释是：
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因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
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幼虫寄生在眼睛里，严重的可以引起失明；寄生在脑部可以引起瘫痪。医学专家发现，生长危险寄生虫的青蛙数量比10年前猛增了6倍。近日
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一种可降低血压的神奇稻米在浙江培育成功，并投入产业化开发。届时，医生开给高血压患者的药方也许不再是降压药，而是几碗“降压饭”。地处
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1、鱼头火锅鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质，一些在污染环境中生长的鱼，更是
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牛奶是一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，但食用牛奶要讲究科学，否则营养成分不但得不到充分利用，还会对身体带来不利的影响。喝
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现代生活随着“恩格儿指数”的越来越低，人们普遍崇尚吃得少点、吃得好点的饮食观点，但是，对于处在生长发育期的儿童而言，吃得精细不如吃
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【本报讯】家住包头市的王女士日前买了1斤草莓和2斤嫩桃回家尝鲜，没想到殷红硕大的草莓还涩涩发酸，光滑鲜嫩的桃子平淡无味。有关专家指
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炎炎夏日，以花入菜正当时，清香、清凉、清热加上其营养价值，便隐隐透出一股清新的自然气质。排毒养颜是近年女士们频繁使用的热门词，要知
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胖大海是药，不是日常保健饮品在日常生活中，常有人将胖大海泡水当茶喝，这种做法是不妥的。胖大海(又名安南子、大海子、大洞果)，因遇水
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红蕃茄的蕃茄红素较多要摄取到较多的蕃茄红素，首先要选择较红的品种，因为愈红、愈熟成的蕃茄所含的蕃茄红素愈多，因此在选购上，可以多多
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据新华网（记者彭长江报道）：吃粽子是我国传统习俗，不过并不是人人都适宜食粽子的，市一医院营养中心主任潘文松说，从健康的角度来提醒市
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一日三餐谁也离不了，可是，有些人吃东西很随意，对健康无益。下面是总结出的科学用餐原则，看你能做到多少。1.就餐姿势须正确进餐时要端
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高考临近，考生应如何平衡膳食，才能保证正常的营养？就此，首都医科大学营养学副教授魏守刚提醒广大考生和家长，考前阶段的营养要适量合理
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