据人民网(高轶军)：美国科学家近日撰文宣称，动物(老鼠)实验表明，定期采取“全天不吃饭”等的“斋戒措施”来控制饮食有益健康，并给实
15
据中新网4月22日消息：最新研究显示，普通的一杯茶水可能有效地预防传染病。美国《国家科学院学报》发表的一份研究报告说，在茶中发现的
12
本报讯(晓峰) ： 天津医科大学公共卫生学院孙增荣等日前完成“污水养殖鱼肉有机提取物致突变性研究”，该研究采用了小鼠骨髓细胞微核试
24
据四川在线4月15日消息：据惠灵顿当地媒体14日报道，红茶里加上牛奶和糖是标准的英式“下午茶”，科学家日前发现，这种香浓可口的饮料
13
据《中国公众科技网》：这样吃菜有害健康--久存蔬菜 新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20度时，维生素
21
据 《北京青年报》(张振东) ：科学研究发现，在本世纪人类的膳食营养会受环境因素影响随着世界变得越来越商业化，人们的生活节奏也越来
21
本报讯（红 光）：有许多食物，混合进食，就会在人体内引起一系列反应，使人体内分泌需要的微量元素和维生素的吸收大大减少。有的食物相互
27
据中国公众科技网：酸、苦、甘、辛、咸是日常生活中常见的5种味道。合理的五味饮食有利于人的健康，若食有偏味，就会适得其反。饮食过酸
14
本报讯 （赵 明）：医学研究发现，人体所患的过敏、机能衰退以致癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到有害气
30
新华社洛杉矶4月2日电(记者颜亮)《美国医学杂志》最近刊载的一项研究报告表明，老年人每天吃两片全麦面包可以减少患心血管疾病的危险。
13
据北京青年报： 在各大超市的货架上，各类的果汁饮料琳琅满目，许多人图方便，用果汁来代替水果。然而，这些果汁饮料(不包括家庭现榨果汁
26
本报讯（方忠宏）：常言说，每天一个苹果，求医不会多”。这话有道理吗？从目前的研究来看是科学的。因为食用含槲皮素（quercetin
26
据中国公众科技网（李景仁）：近年来，人们的营养意识普遍有所提高，但营养知识尚待普及。许多错误的吃法不但得不到营养，还会损害人们的健
24
据好医生网站(张雷编译)： 据路透社健康新闻2003年3月12日伦敦讯，根据瑞典研究人员最新的研究结果，在花生中含有丰富的精氨酸，
20
据《健康时报》：甜椒中含有丰富的维生素 A、 B、 C等营养素，是蔬菜中维生素 A和 C含量最高的。甜椒中含有丰富维生素 C和β胡
22
据3月12日《文摘报》（蒲昭和）：洋姜，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。近年研究发现：洋
13
一、常吃菌类食物如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒、硒不仅有抗衰老，增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可起到降血压
28
据《日经BP社报道》： 如果持续食用一个月，胆固醇可降低35%。日前，一份效果惊人的食谱在美国佛罗里达州开幕的美国心脏学会(Ame
29
每到吃饭时只要1两的饭，最后还剩下半两，而菜却吃很多，这是不少都市人的惯常做法。在日前召开的都市白领亚健康研讨会上，上海市预防医学
19
转基因食品登上人类的餐桌已经有了几十年，但对其安全性的疑虑和争论从未结束。记者二日在此间获悉，中国疾病预防控制中心的专家近日完成的
13
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2
