煎酿豆腐的做法：【选料】板豆腐2件，鲛鱼肉8两，半肥瘦猪肉2两，咸鱼肉1两，葱1汤匙，马蹄粒1汤匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，生粉1
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很多女性在月经来潮前，有乳房胀痛，腹胀，下腹胀痛，易疲劳，忧郁，失眠等症状。如果在经前和经期能注意饮食调理，即可减少这些不适感。正
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认清鸡种：行家说，就算消费者品尝的是新鲜鸡，仍有可能不满意鸡肉的品质，原因是他们对鸡种不大认识，故选购前，可先了解自己的爱好及口味
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1.体态新鲜鱼拿起来身硬体直，有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等，上市时为保鲜而放入冰块，头尾往上翘，且仍然是新鲜的。若拿在手上肉无弹性，
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寿桃包的制作：【选料】白面粉8两，砂糖3两，莲蓉6两，泡打粉3茶匙，清水2杯，食用桃红色水少许。【制法工艺】1.将面粉放面台上，放
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黑糯米八宝粥的制作：【选料】黑糯米少许，白糯米少许，燕麦少许，红枣少许，枸杞子少许，松子仁少许，莲子少许，桂圆少许，冰糖少许。【制
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无锡肉骨头驰名中外。为啥这样有名呢？传说，早在八百多年前，宋朝有个济公和尚，这个和尚十分邋遢。他身穿一件破袈裟，蓬头垢面，一手拿钵
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香槟区的酿酒历史香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪，当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国国王。从
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干菜鸭子清代乾隆皇帝南巡时，见江南水乡鸭子满湖，顿生尝鲜之意。而此时已近晌午，厨子情急生智，撒了一把干菜和鸭子一道烹制。鸭子身上的
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玉蜀黍，又名玉米、包谷、珍珠米、玉棒子、玉高梁、玉麦、粟米等，潮汕人则称为“燕美人”。在诸多名号中，显得格外别致、文雅。玉米是一种
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1.黄芪鸡原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉
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英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐
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“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽，hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时
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南瓜乳酪蛋糕的制作【配料】：饼底：巧克力饼干120克、黄油45克。蛋糕：奶油奶酪250克、熟南瓜泥170克、糖50克、全蛋1个、牛
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蓝莓优格慕斯的制作：（6寸）【材料】：淡奶油150克、糖50克、蓝莓酱170克、吉利丁片6片、蓝莓优格150克、原味6寸、戚风蛋糕
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意大利肉酱焗意粉的做法：【原料】：意大利面条，牛瘦肉馅。【配料】：洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊（稠的），干红葡萄酒，洋葱，大蒜。【调
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日式炸虾天妇罗的做法【材料】：大虾，白萝卜泥，低筋面粉，鸡蛋。【调料】：生抽，高汤（没有可用清水和鸡粉代替）。【烹饪工艺】：1、处
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日式海带酱菜的做法：1、海带结用温水泡发。姜剁成姜末。2、在锅里倒入杨梅果醋、老抽和糖，煮沸后加入海带和生姜末，用小火慢慢熬。3、
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法式香蕉吐司的做法：【材料】：土司2片，香蕉2根，蛋1个，糖3大匙（1大匙放蛋液里，2大匙煎香蕉用），有盐黄油30g（20g煎吐司
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自古以来，中秋时值秋收，中秋食品在时令食品中品种最多，而且新谷新菜等新材料十分丰富，其味道和花样也非常突出。下边介绍一下四种韩国中
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