10至13岁：钙质。为人父母者应当为发育中子女安排强健骨骼的食物，包括低脂牛奶、乳酪、芝士、豆腐和绿色蔬菜。14至18岁：铁质。年
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一天中什么时候补钙最好，专家的建议是晚饭后即服或与食物同时服用。有关研究显示，进餐时人体分泌胃酸较多，有利钙剂的吸收。美国BAYL
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一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，
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世界卫生组织公布的最健康食品，如下：蔬菜13鲜：香甜的红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是
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高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直
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日前，在一次全国性医学与食品研讨会议上，中国医学科学院院长助理、中国协和医科大学校长助理、协和继续教育学院院长、博士生导师黄建始揭
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老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，
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加拿大研究人员最新发现，由红肉、油炸食品、奶制品以及咸味零食组成的西式饮食容易诱发心脏病，全球大约30%的心脏病例可能由这种饮食方
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菜系及功效：闽菜 家常菜谱 私家菜工艺：炒香菇青菜的制作材料：主料：青菜，鲜香菇，木耳调料：生姜，盐香菇青菜的做法：1 油锅热后，
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加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5kg米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于
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【选料】面粉一杯半，白糖一杯，牛奶1/2杯，黄油1/2杯，鸡蛋两个，盐1/2茶匙，泡打粉一茶匙，柠檬一个（柠檬皮搓碎，柠檬汁备用）
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陈皮排骨的制作材料：主料：猪排骨（大排）500克辅料：陈皮20克调料：襄荷3克，小葱25克，冰糖15克，辣椒（红、尖、干）5克，花
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过了处暑，说话秋意就越来越浓了。虽然今夏雨水多，但是因为地理位置和季节的特点，这秋天的烦恼也随之而来，比如“秋燥”。北方的秋天秋高
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一、鲫鱼砂锅原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克
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胃及十二指肠溃疡，统称溃疡病，是人们消化系统常见的疾病之一。据统计，人群中约10-12%的人患过此病。随着寒意渐浓的深秋及冬季的到
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如果说眼睛是心灵的窗户的话，那么舌苔就称得上是人体脏腑病变的窗户。自古以来，就有很多名医通过舌苔问诊疗病。舌苔是附着于舌面上的一层
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秋季天气逐渐变凉，秋风一起，雨水减少，温度下降，气候变燥，人体会出现口燥咽干，鼻焦口渴、皮肤干涩，大便燥结等“秋燥”现象。中医理论
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如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康，(世界卫生组织)每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照。每年最新榜单，首次为食品们划分
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Q1:是不是只要控制饮食就能达到减重的目的?A:不一定!许多一心想拥有窈窕身材的美人儿,总会由于磅秤上的指针上上下下而采取一些有害
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最近，河北省烹饪协会会长马凤岐向记者介绍了日本人在饮食方面总结出的11条经验：1、每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果
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