清朝乾隆年间，着名诗人、文学家、任沭阳知县的袁枚，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同
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【材料】：黄豆粉30克、冷水115克、雀巢淡奶油198克、白糖50克、橙皮1小块、吉利丁片5克、覆盆子果酱少许、新鲜覆盆子适量。【
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腐皮牛肉寿司的制作方法：【主料】：腐皮1张，碎牛肉约250克【辅料】：马蹄4个，葱粒1汤匙。【调料】：水2汤匙，生抽1汤匙，糖1/
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海鲜刺身的制作方法：【主料】：新鲜的加吉鱼，三文鱼，金枪鱼，北极贝，裙带菜，白萝卜，切成均匀的细丝，调味品：绿芥末，日本酱油【做法
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韩国料理鲻鱼汤的做法：【原料】鲻鱼1条（约500克），蘑菇15克，猪肉50克，罐头竹笋15克，花生油60克，料酒15克，酱油20克
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法式酸甜莴笋的做法：【原料】嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁（或鲜橙汁）75克，砂糖30克，凉开水50毫升。精盐少
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西芹松子虾仁的做法：【原料】：西芹、松子、虾仁【烹饪方法】：将鲜虾仁过油；切成小块状的西芹用水焯一下；松子炸成金黄色；将虾仁、西芹
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木耳炒牛肉的做法：【原料】：牛肉（后腿）250克、木耳（水发）100克 菠菜 25克。【调料】：料酒 3克 盐 3克 味精 3克
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松仁烧鹿筋的做法：【原料】：梅花鹿筋，松仁、葱、姜、青椒、洋葱【烹饪工艺】：1.将鹿筋浸泡四个小时以上；2.油烧热后加入葱、姜爆香
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糖炒虾的制作方法：【原料】：鲜虾，白糖，盐，姜末。【烹饪工艺】：1）鲜虾去沙线，洗净。2）锅热油，倒入虾，炒到变红色以后，加一大匙
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糖醋烧豆腐的做法：【原料】鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙【烹饪工
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【原料】：嫩母鸡一只（1250克左右）、花椒25粒、精盐10克、茶叶25克、辣酱油5O克、葱 250克、白糠25克、米饭150克、
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【原料】新草母鸡1只（约1250克）。【调料】玫瑰露酒150克，生抽500克。特加饭酒750克，干辣椒5克.香叶4克.泰国鱼露75
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蒸水蛋讲究“滑口”，调配蛋浆的比例要有所讲究，而火候的掌握尤其重要，大火会令水蛋的表面蒸成“蜂窝”，用中小火是最佳的。在家里还可以
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凉拌鸭脯肉的做法：【食材】：海蜇、盐、麻油、鸭子、黄瓜、番茄【烹饪工艺】：1.海蜇泡好后，加盐，麻油调味，铺在盘底，黄瓜和番茄也分
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香辣掌中宝的做法：【原料】：掌中宝（或者鸡脆骨），姜片蒜片，青红二荆条，花椒，干辣椒，蚝油，香辣酱，葱节【做法】：1、掌中宝用适量
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正宗毛氏红烧肉制法：【原料】：带皮五花腩750克，豆豉10克，葱头10克，生姜10克，八角1个，桂皮2克、蒜子10克整干辣椒10克
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不利长高食品主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。各种“垃圾食品”
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人的聪明才智固然与先天禀赋的遗传有关，但是营养与环境因素的影响也很大，因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础。为使人们具
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有新研究证明，水果中的维生素C和鱼类中的脂肪酸可以缓解青少年的哮喘症状。专家说，这些食物含有抗炎症的抗氧化剂。“维生素C和脂肪酸的
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