黑豆除了拥有大豆共有的营养，如高蛋白、高钙等，黑豆皮中还含有特殊的营养物质花青素。这是很好的抗氧化剂来源，对于承受工作和生活压力的
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扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景介绍，胡萝卜富含的营养素中最重要的是β-胡萝卜素。它是维护人体健康不可或缺的营养素，能保护视力、
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许多人想快点儿把粉条泡软，所以直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状
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现如今，“胆固醇”成了一个可怕的字眼。于是，许多产品，比如植物油就在标签上打出了“不含胆固醇”的宣传词。其实，胆固醇只存在动物性食
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研究人员发现，不发酵茶叶也就是绿茶，它的茶多酚含量高，半发酵茶（乌龙茶）和发酵茶（红茶、普洱茶等）在制作过程中都会降低茶多酚的含量
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蓝番茄，是番茄的一个新品种。虽然名字叫蓝番茄，其实基本是红色的，再混上似蓝不蓝，似绿不绿的颜色，整个番茄的颜色都发暗，不知道的人还
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天气越来越冷了，涮羊肉也成了很多人的最爱。没错，涮羊肉不仅味道鲜美，而且有暖身功效。那么应该怎样吃呢？选汤底怕冷的人 通常来说，怕
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相信，在幼时，红烧肉应该是大家记忆中的顶级美味了。这是一道着名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。下面，小编就带大家重温
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秋冬到来，随着气温的下降，人们的食欲却开始大增。下面小编就为大家介绍一道美味又下饭的雪菜小黄鱼，让你吃个过瘾。手巧的主妇，一定要学
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坚毅不拨的青松，挺拨多姿的翠竹，傲雪报春的冬梅，它们虽系不同属科，却都有不畏严霜的高洁风格。它们在岁寒中同生，历来被中国古今文人们
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寒冷的冬季已经来临了，我们要吃热乎乎的食物给身体足够的热量来保持体能。西方有句古话：“早餐吃的像国王、午餐吃的像王子、晚餐吃的像乞
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上党烩面又叫上党炉面，还有的地方叫焖面。是上党地区深受人们欢迎的家常面食。上党烩面即不同于生焖面也不同于炒面（炒面的做法）。它的做
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如果你单身，如果你想要在“光棍节”这一天，顺利“脱光”，那么，一定不能少的就是，加强你身体恋爱能量的桃花食物。要知道。每样食物有不
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饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。下面小编就为糖尿病患者推荐日常生活中12中家常降血糖美
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现在流行食补，因此，一些以食补为主的菜馆也纷纷出炉。什么清炖牛鞭、红烧狗肉等等菜系被人们争相追捧，特别是在某方面觉得“有麻烦”的男
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农历的立冬已过，立冬代表着冬天的来临，万物收藏，规避寒冷。根据中医养生学的观点，此时节应补肾。营养专家提醒说，公众在饮食调养方面，
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光棍节是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为傲的节日。其实光棍节，不仅中国有，外国也同样有，“PEPERO DA
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肉末豆腐这道菜荤素搭配、营养丰富、老少皆宜、节省煤气 、制作简单。无论是家常、还是宴客，都能上得桌的一道菜，非常适合不会做饭的懒主
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山药，是我们餐桌上常见的家常美食之一。《本草纲目》上记载，山药具有五大功用，即“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。山药煮粥或
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平时，一说起鱼翅，人们往往会联想到高档的食品，身份的象征。其实鱼翅就是鲨鱼的鳍，是人们将鲨鱼鳍取下晒干后，经传统的工艺加工而成的。
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