一般认为，吃巧克力和油腻食品容易引发痤疮，可新的研究认为，诱发痤疮的食品还有奶制品。据报道，最近哈佛大学的研究人员对5万名高中生的
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葱、姜、蒜、花椒，这四种调味品被人称为“四君子”，它们非但能够调味，而且能够杀菌去霉，对人体的健康有着很大的好处，这样在烹饪的过程
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东北网8月15日电 据路透社报道，美国芝加哥拉什大学医学中心的研究人员日前表示，尽管铜、锌和铁这三种金属对于大脑发育至关重要，但是
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膳食纤维--“物理扫帚”膳食纤维含量最高的食物是米、麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦糠。这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没
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记者：我国进行太空育种研究已经10多年了，目前已经使番茄新品种的番茄红素含量得到大幅提高，是这样吗？刘敏：是的。1999年，在得到
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有研究指出，垃圾食品是导致糖尿病年轻化的一大原因。下面一起了解一下吧！研究发现父亲爱吃垃圾食品易致孩子患糖尿病英国《自然》杂志刊登
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相信吗，你可以在短短几个星期内改善自己的性生活，而且方法简便易行--就是通过食物。建议你不妨试上一试。下面列出的这个食物清单上的食
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中医称的脾与西医解剖描述的脾脏不同，中医的脾包含了脾胃消化、吸收、传输营养物质和水分、血液等，故认为脾为气血生化之源，靠脾健运，机
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我们可把每日常吃的多种食物归为“六色”，搭配、烹饪得当，非常重要、有益。米色食物--红豆大麦大枣蒸米饭(红豆、大麦米、粳米、大枣)
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近日，全国各地相继确诊了多起感染H7N9禽流感病例，引起了港城市民的高度关注。那么，禽流感病毒主要通过什么途径传播？临床表现是什么
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2006年07月26日中国科技信息网 16 据Healthday网站报道，胃口决定心情这一古老格言非常有可能是正确的。根据研究人
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在“暨南大学白兰氏基金会健康科学研究中心”成立之际，中国工程院院士、暨南大学中药及天然药物研究所所长姚新生强调了天然食品的好处。姚
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问题1 怎样安排一日三餐才合理？专家建议早、中、晚餐的能量和营养素供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30%、40%、30%，还要
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成熟桃子色泽鲜艳、肉淡黄、味香甜、果汁多，常有仙桃和寿桃之美称，是大家喜欢吃的时令水果。但是，烦人的桃毛不易洗干净，如果吃了不仅倒
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第一套早餐 豆浆 油饼 芝麻酱拌豇豆 鸡蛋 酸奶 午餐 米饭 红烧带鱼（带鱼配香菇、笋片） 蒜蓉空心菜 糖拌西红柿 紫菜虾皮汤 西
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炎炎夏日来临，人们外出活动会大量出汗，严重的甚至会虚脱。在出门前吃根香蕉，能缓解这种情况。出汗多，人会感觉到疲倦、食欲不振、腹胀不
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健康时报特约专家 于康人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入
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想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到!最新一期《时代》杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品，深受亚洲民众喜爱的绿
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同样的食物因做法不同，其营养的吸收和消化率也会产生差别。例如，煮蛋的消化和营养吸收率为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为
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编者按食品添加剂应当称得上是人类的“功臣”，它使吃饭从简单的充饥变成一种享受，食物的色、香、味、形、质等都因为它的出现而发生了重大
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