【材料】：鱼肉（可选用斑肉或青衣肉）10两（400克），鸡蛋1 只，生粉1/2杯，松子2 汤匙，杂菜粒2 两（80克），蒜头2 粒
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上好的秋刀鱼形如上好的弯刀。弧度美妙，鱼嘴锋利；鳞片泛着青色，带有月光一样妩媚的明亮光泽。凑近闻，有极淡的腥味--如此好的秋刀鱼，
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肥胖大致可以分为三种类型：腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖，采用不同的食疗方案，可以收到满意的疗效。腰身粗壮的人一日三
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青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期，这个时期最突出的特点就是一个“长”字。青春期来临，青少年身体长高每年少则6-8厘米，多则
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只要孩子想吃，妈妈就高高兴兴地去满足他，似乎少吃一口也“委屈”了孩子。这些妈妈的脑子里缺少点营养学知识，好心办了坏事，导致宝宝的肥
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【原料】大鲜就鱼1000 克。【调配料】：葱白1 根，红辣椒丝几根，生抽、蒜米适量，味精、香油少许，花生油75 克。【烹饪工艺】1
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【主料】：鲍鱼350克，鸡肉150克【辅料】：猪肉（肥）75克，豌豆50克，荸荠50克，【调料】：鸡蛋清100克，大葱30克，姜2
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【主料】：苦瓜500克【辅料】：虾仁250克【调料】：植物油25克，酱油10克，盐5克，鸡精2克【烹饪工艺】：1.将苦瓜洗净切成薄
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【配 料】：带皮青鱼肉350克、青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克。【烹饪工艺】：1.鱼肉洗净修成梯形，剞花刀至
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【配 料】：鲑鱼 1片 草虾 5条 豆腐 1/2块 香菇 5朵 洋葱 1/4颗 大白菜【调 料】少许面粉水 2大匙盐 2小匙牛奶
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【基本材料】肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。【调味料】花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精5克、白糖
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【原料】猪排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。【烹饪工艺】1.排骨3根相连横斩成大块，加盐、
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【原料】牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克【烹制工艺】1、牛肉去筋切片；2、加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米
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【原料】：三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。【调味料】：猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克
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【原料】腊肉 250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。【烹饪过程】
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绝招1、水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用
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初夏时节，在人们享受融融暖意的同时，一些病菌也会卷土重来，在此建议您多吃点大蒜。别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的
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现代科学家科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。最近科学家
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一、 面对丰盛菜肴吃什么？糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜，只吃菜就没关系，其实菜中的油也不少。二、 无糖
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螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为着名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质
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