奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。同时,使肠道的碱
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在众多保健品购买者中,有相当一部分人抱着“有病治病、无病强身”的想法,很少有人想到咨询医生,再根据自身健康状况合理选择。近八成保健
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以往有大量实验证实,控制食物中的胆固醇含量,可起到降血脂的作用。而最近一期《美国临床营养学期刊》上刊发的一篇文章指出,采用低胆固醇
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空调冷气导致的感冒为寒包火空调冷气导致的感冒一般是在夏季炎热的时候,这是一种寒包火的感冒,既不完全是风寒的感冒,也有中暑体质的表现
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主料:猪肋肉400克、猪瘦肉350克、荷叶五张辅料:大米粉、泡辣椒20克、青豆50克、盐3克、酱油15克、胡椒粉2克、味精1克、醪
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菜系:四川菜特点:姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方原料:净仔公鸡熟肉、姜末、葱花、酱油、醋、盐、水豆
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煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此,北京大学某医院运动医学研究所常翠青博士介绍
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以下是一些防暑降温的紧急预备案,供大家参考,请大家一定要做好防暑降温措施,注意身体健康。一、中暑的预防中暑是夏季常见的急诊,加强预
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米饭谁都会做:弄点米,加点水,电饭锅开关一开,就等上桌了。可你知不知道,要把这米饭做得营养好、口味佳,却是有点门道的。米中含有B族
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鲜虾仁的质量鉴别在市场上销售的虾仁必须以冻结状态来保证其新鲜程度。选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的
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煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种:糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各一的玉米,在营养上有些什么区
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胡萝卜含有大量胡萝卜素,可治疗夜盲症,营养丰富,有“小人参”之称。胡萝卜生吃、熟吃营养功效各不同?生吃胡萝卜则能获取其中丰富的粗纤
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一、选购。消费者在购买禽类腌腊肉制品食品时要“五看一闻”:一看产品认证标志。生产企业是否获得食品生产许可证,有无“qs”标志。二看
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龙虾用“洗虾粉”洗澡,听上去很神奇,是不是洗完之后会更加诱人可口呢?教你鉴别小龙虾是否用洗虾粉“洗过澡”近日,沪上几大主流媒体纷纷
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人们已经认识到,洗手并不是小事,它关系到我们的身体健康,在预防疾病中有着极其重要的作用。所以,要把“洗手”作为一种良好的卫生习惯坚
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狂犬病又称恐水症,是由狂犬病病毒引起的一种人畜共患的中枢神经系统急性传染病。狂犬病病毒属核糖核酸型弹状病毒,通过唾液传播,多见于狗
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“黑客”之一:补品玲玲刚满5岁,长得活泼可爱,惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机,到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告,
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三味汤原料:鸡蛋1个去芯莲子芡实怀山药各9克白糖适量。制法:将莲子、芡实、怀山药熬煎成药汤,再将鸡蛋煮熟,汤内加入白糖适量即可。用
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每个人吃方便面之前都知道它长得怎样。方便面很容易煮,把面条放入沸水中,再加上味精,连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜。然而你有没有怀疑过
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产妇在月子里的禁忌食品的食谱、饮食、食疗、治疗、吃什么好,产妇在月子中应该避免食用以下食物:1.不吃酸涩收敛食品如乌梅、南瓜等,以
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