• 奶酪奥林匹克:探索诱人的美国奶酪
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    奶酪奥林匹克:探索诱人的美国奶酪

    美国奶酪在世界奶酪大赛上不断续写羡煞旁人的表现,这也是历久弥新的经典和不断创新的完美佐证。奶酪饕家们探索诱人的美国奶酪早已不是遥不
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  • 冬天怎么吃能让身心都感到温暖?
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    冬天怎么吃能让身心都感到温暖?

    寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对
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  • 冬季肠胃弱吃点“水煮水果”
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    冬季肠胃弱吃点“水煮水果”

    水果含有丰富的营养且能够帮助消化,是现代养生保健所不可缺少的。但在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功
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  • 晚餐家常菜:玉米海带排骨汤
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    晚餐家常菜:玉米海带排骨汤

    天然紫砂中含有人体所需的微量元素和矿物质,紫砂具有微透气结构,通天然地气,保温性能好,升温均匀,不破坏食物营养,可以保持食物原汁原
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  • 视觉与味觉双冲击 白玉鲜虾卷
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    视觉与味觉双冲击 白玉鲜虾卷

    营养健康菜品“白玉鲜虾卷”。此菜造型优美,精工细作,采用蒸制的手法,将白菜的清新融入虾肉的鲜香之中,充分体现了原汁原味滴营养理念。
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  • 多美滋添加麦芽糊精压低原料成本
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    多美滋添加麦芽糊精压低原料成本

    今年年初陷入“结石门”的多美滋再次面临“压低成本”的质疑。12月15日,多美滋内部人士对《每日经济新闻》表示,多美滋的内购价格仅为
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  • 感冒鼻塞怎么办?
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    感冒鼻塞怎么办?

    冬季,人们很容易感冒,下面介绍几种快速通鼻塞的方法。煎熏法:取葱白一小把或葱头(洋葱)3~4个,切碎煎汤,用鼻吸热气;或将食醋烧开
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  • 感冒咳嗽怎么办?
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    感冒咳嗽怎么办?

    由于甲流来袭,人们对感冒从来没有这么重视过,但今年各医院呼吸内科门诊的感冒患者仍然格外多,而且往往病好了,仍咳嗽不断。这是怎么回事
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  • 冬季五种“有毒”食品要怎么吃?
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    冬季五种“有毒”食品要怎么吃?

    面对丰盛的饮食,如何吃得健康应该是人们的最优先考虑。需要提醒的是,有些动植物本身含有天然有毒成分,或者由于储存、加工不当而成为“问
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  • 山药粉 糖尿病人要少吃
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    山药粉 糖尿病人要少吃

    现在很多超市都销售黄豆、淮山药等现磨营养粉。对此专家提醒,现磨营养粉利于吸收,但也并非适合所有人。清华大学第一附属医院营养科营养师
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  • 三法让土豆不涩口
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    三法让土豆不涩口

    加米醋:如果是炒土豆丝,通常将生土豆丝用清水浸泡一会儿,烹调时再加米醋,就不会有涩味。做沙拉或者土豆泥时,要先用开水煮一下,也可以
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  • 黄豆是肉 绿豆是粮
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    黄豆是肉 绿豆是粮

    豆子可分为两大类,第一大类就是大豆类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆,就是可以用来做豆腐打豆浆的豆子。它们的特点是含有16%左右的脂肪
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  • 冻鱼加啤酒去腥味
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    冻鱼加啤酒去腥味

    冻鱼一般味道不鲜,且肉老汤腥。怎样才使冻鱼味美汤鲜呢?方法是:先将佐料放进锅里熬上十几分钟,然后根据鱼的数量倒入少量的啤酒。冻鱼入
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  • 烤鱼片 别买颜色煞白的
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    烤鱼片 别买颜色煞白的

    在大中型超市里边,我们常常看到一些颜色煞白的烤鱼片。食品专家指出,颜色煞白的烤鱼片不宜多吃,因为煞白的颜色是二氧化硫对鱼片产生漂白
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  • 不能用早餐奶代替早餐
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    不能用早餐奶代替早餐

    香甜可口的早餐奶,临出门时揣上一袋方便又营养。不过,大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不
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  • 火腿肠 乙肝病人应回避
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    火腿肠 乙肝病人应回避

    乙肝病人除了药物治疗以外,还应该注意生活中的保养,尤其不要吃火腿肠。很多食品厂家通常会在火腿肠中加入一定的着色剂、防腐剂等化学制剂
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  • 炖牛肉放茶叶熟得快
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    炖牛肉放茶叶熟得快

    1.首先将牛肉用开水漂一下,去掉脏东西;2.炖之前,要用少量油将牛肉炒一下;3.炖的时候加一些姜;4.炖牛肉时,应使用热水,不可使
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  • 玉米吃法营养大比拼
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    玉米吃法营养大比拼

    烤玉米:明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米。专家建议:改吃烤箱制作的玉米。因为烤箱
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  • 木耳 要泡24小时
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    木耳 要泡24小时

    由于栽培木耳时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝
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    冬吃火锅宜“六少”

    少高嘌呤食品 调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风的发病容易随着吃火锅次数的增多而增加,这与火锅中的海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大
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