近年，自DHA胶囊、DHA奶粉及其他DHA保健品投入市场以来，已逐步被中、高层次的消费群认识和接受，如今，DHA又成为了儿童食品市
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健康吃火锅是个老话题了，但是专业调查表明，在中国99%的人不会健康地吃火锅。天气越来越冷，喜爱火锅的饕餮们又开始摩拳擦掌、搜罗新店
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圣诞节，丰盛的家宴为节日增添快乐与喜庆的气氛。佳节饮食怎样安排，才科学合理，益于健康呢？一、购物时注意营养标示当您决定菜单后，便要
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今天就是圣诞节了，这是一个西方国家传入中国的节日。圣诞节对于各大餐饮和娱乐经营场所来说，在一个月之前，就摩拳擦掌酝酿着怎么把客人拉
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圣诞节对于老外意味着一家团圆、其乐融融，对我们来说只是狂欢的开始，很多人会选择出游，去看看外国人怎么“过年”，顺便血拼。不过也别忘
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适当多吃粗粮可避免肥胖和糖尿病等慢性疾病。不同种类的粮食及其加工品的合理搭配，可以提高其营养价值。具体来说就是粗细粮比例为6∶4为
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1. 注水猪肉通常水分非常大，肉内的水会不断渗出，如果看见小贩不停地擦柜台上的肉，那这块肉就很可能是注水的。2. 从颜色上判别也非
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时下菜场上流行起一种紫皮紫心的紫红薯。这紫红薯和红薯究竟有什么区别呢？南京市农业科学研究所研究人员佘义斌告诉记者，紫红薯的淀粉含量
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苹果：收敛止泻蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着
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将柚子皮的白筋撕下来，置于干燥通风的地方，待完全干燥后，放入透气的容器中储藏起来。干燥的柚子筋可以用作去除肉类膻味的香辛料，还可以
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紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维，每100克干品含粗纤维4.8克，是人体肠道中尽职的“清道夫”，而且紫菜内的粗纤维物质较难被
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脆爽的蔬菜 在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油菜
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1.盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，菜肴就会褪色发黄，这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——
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如今糖葫芦的品种也从山楂、山药等发展到了多种水果，而且很多是在街头食品摊现场制作，看起来更加诱人。然而专家指出，街头现场制作的糖葫
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有些不法商贩将陈米回碾，外加食用油抛光，这样加工出来的就是劣质大米，米中的油脂很容易酸败，对人体造成损害。而用便宜且有毒的工业用油
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羊肉具有温补作用，很多人都喜欢在冬天吃羊肉。有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，或者边吃涮羊肉边喝茶，这样并不好。吃羊肉喝茶，特别是喝绿茶，
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胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬。胡萝卜中营养最丰富的成分就是胡萝卜素，远比其他蔬菜多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝
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价格便宜、好吃又营养的大白菜，怎样才能从里到外吃到营养。老菜叶：炖菜、做干锅。白菜外面深绿色的老菜叶，是营养最丰富的部位。相比于其
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常言说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。北方秋冬季空气特别干燥，凛冽的寒风吹在脸上，对皮肤伤害很大。如果不注意保护，脸上就会起皮，
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如今，人们对炊具的要求越来越高，除了实用，还要求美观、轻巧。传统的黑铁锅笨重老土，又容易生锈，逐渐被不锈钢锅、不粘锅、合金锅等所取
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