一些提鲜的调味剂我们家很少放。味精的主要成分是谷氨酸钠,含有一定盐分;鸡精里除了含有谷氨酸钠外,还有肌苷酸等鲜味剂,盐分更高。我曾
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导读:日本的抹茶小点心中的抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是
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导读:目前市场上的牛奶,大部分都属于杀菌乳,也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异,什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温
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导读:俗语说“外行看热闹,内行看门道”,挑选婚宴红酒也一样。对于不懂红酒的人,只知道这个喝起来不错,甜甜的,有点像饮料。对于行家来
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导读:以现代市场而言,消费者喝红茶还是比冲泡茶包普及,然而茶包里面的茶叶并非产地茶,而是厂商综合各种口味的茶叶,调配出最符合消费者
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导读:胃及十二指肠溃疡是常见的消化道疾病,具有病程长、并发症多、容易复发的特点,因此,医学界常用“难治的溃疡,难防的复发”来形容此
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导读:胃痛,是指上腹胃脘部近心窝处,经常发生疼痛为主证的疾患。见于现代医学的急、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌、胃神经官能症等病
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导读:苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?
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黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜很多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多
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导读:一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。健康晚餐吃法:首先,晚餐少吃睡得香
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导读:橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一。橙子一身都是宝,你知道多少?橙皮饮
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导读:大概绝大多数的消费者都不知道,我们眼前超市的购物架上到底暗藏了多少秘密呢?藏匿在货架上的反式脂肪酸食品在超市的过道里充斥着各
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导读:通常上午是白领脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量
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导读:山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量
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导读:饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白
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导读:气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没
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导读:土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量,其中的黏体蛋白质能预防心血管疾病,还能减少发生中风的危
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高温油炸后的食品,如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺,世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日,香港消费者委员会
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青光眼是一种引起视神经损害的疾病。视神经由很多神经纤维组成,当眼内压增高时,可导致视神经纤维损害,引起视野缺损。早期轻微的视野缺损
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很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。
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