苤蓝又叫直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。其叶片光滑鲜嫩，茎臌大成球形，有明显的叶痕，外皮绿、白或紫色。苤蓝可以拿来清炒
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葱含有多种营养物质，人们食用大蒜或用葱做调料，不但可增加营养，还可以增进食欲。葱能发汗解表，促进消化液分泌，健胃增食，此外还有较强
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目前，相当多的白领和青年学生存在的营养误区之一就是主食摄入不足，认为主食没营养，吃了主食会发胖，其实不然。理想的正餐组合应为：主食
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近日，《中国居民膳食指南（精编版）》对许多百姓的困惑作出了明确解释，如液态奶、酸奶和奶酪哪个营养好？男女饮酒的限度是多少？肥胖是因
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婴幼儿的饮食不宜过咸。因婴幼儿肾脏功能的发育尚未成熟，摄入的盐过多易使肾脏受损，年龄愈小，其损害就愈重，而且不易恢复，结果造成孩子
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腊鸭头豆腐菜干汤主料：腊鸭头（连颈）1个，白菜干50克，陈皮1块，豆腐2件。辅料：各种调味料适量。制法①将腊鸭头用温水浸透洗干净，
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银耳蜜枣堡鸡汤主料：银耳25克，瘦光鸡1只（约重1000克）。辅料：蜜枣6粒，姜1片。制法①蜜枣洗净。②银耳用清水浸至发大，洗净，
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薏米扁豆乳鸽汤主料：生薏米40克，炒扁豆40克，绿豆40克，陈皮l小块，灯心花5个，糖冬瓜75克，乳鸽1只。辅料：各种调味料适量。
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陈皮鸭肾汤主料：腊鸭肾1只，瘦肉100克。辅料：陈皮15克。制法①胎鸭肾过冷水，洗净。②瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。③陈皮浸
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鲜莲冬瓜鸭汤主料：新鲜莲叶1小块，冬瓜1250克，光鸭1只，约1200克，生熟薏米50克。辅料：陈皮1小块。制法①洗净莲叶、意米。
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百合莲子煲鸭汤主料：瘦光鸭1只，重约1000克，百合，5克，莲子100克，薏米50克。辅料：果皮、盐各适量。制法①瘦鸭切去鸭尾，鸭
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鸡脚花胶汤主料：鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只。辅料：姜1小块。制法①鸡脚斩去趾甲，洗净过冷水。②花胶先浸透发起，变软切件。③冬
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火鸭芥菜汤主料：烧鸭500克，芹菜仔350克，瘦肉150克。辅料：姜适量。制法①将烧鸭起净肉，切小片；鸭骨则斩碎，放下级内先该。②
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冬瓜鸡汤主料：冬瓜500克，鸡项半只。辅料：红枣6粒。制法①冬瓜洗净，连皮切块。②鸡项原件洗净。③红枣去核洗净。④把适量清水堡滚，
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四宝鸡清汤主料：上浆鱼片50克，上浆虾仁犯克，上浆鸡片50克，熟火腿片25克，熟冬笋片25克。辅料：绍酒5克，精制盐3克，味精2克
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栗子鸡汤主料：光鸡500克，栗子500克，鸡杂1副。辅料：砂糖l汤匙，猪油两匙，蒜头2粒，香菜l棵。制法：①将鸡洗净去骨，鸡肉切块
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龙须燕丸汤主料：燕皮100克，虾仁125克，腿肉125克。辅料：开洋15克，革莽20克，香菜15克，鸡汤500克，黄酒5克，精盐5
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雀斑是因为皮肤上黑色素细胞所贮存的黑色素明显增加而引起的。这种病多发生在青年女性的面、颈、手背等暴露部位，是针尖大到黄豆大的棕色和
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鸡肝炖燕窝主料：燕窝，鸡肝各适量。辅料：火腿适量。制法①将燕窝浸水3小时，拣去燕窝中的苑毛。②如在燕窝、鸡肝内加入少许剁烂的火腿，
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党参茯苓八宝鸡汤主料：鸡肉500克，猪肉、杂骨各100克、党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芍各10克。辅科：葱、
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