• 细品海的味道
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    细品海的味道

    1.丝瓜炒花蛤花蛤是贝壳类海产品,又称花蚶,学名菲律宾蛤仔,外壳花纹丰富美观,生活于近岸潮间带的泥沙地中。特色:丝瓜的清香沁入了花
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  • 茶酱牛肉
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    茶酱牛肉

    材料:牛里脊肉400克,洋葱半个。调料:色拉油两大匙;(A)沙茶酱、酱油各两大匙,绍酒、干淀粉各一大匙,白糖一小匙,色拉油一中匙,
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  • 彩色杂粮饭的制作
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    彩色杂粮饭的制作

    选料大米、中等研磨玉米碴、紫米、高粱米、小麦米。制法1.紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1-2小时。2.开水煮米饭,水过米2.5厘
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  • 菠萝虾仁炒饭的制作
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    菠萝虾仁炒饭的制作

    主料:冷饭3碗、虾仁1/2杯、罐头菠萝2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯。调料:盐1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大
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  • 冰糖银耳雪梨的制作
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    冰糖银耳雪梨的制作

    选料银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。制法1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备
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  • 红葱头焗骨的菜谱
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    红葱头焗骨的菜谱

    选料主料:排骨、红葱头、青黄红椒片调料:宴会酱油、精制油、料酒、糖、味精、姜片、蒜片。制法1.将排骨洗净凉干,加入宴会酱油、料酒入
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  • 鸭掌草菇煲的菜谱
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    鸭掌草菇煲的菜谱

    选料主料:鸭掌500克,草菇、白菌、湿雪耳、湿冬菇、珍珠笋、时菜各约100克,甘笋花数片,湿发菜约80克,老抽1汤匙,油2汤匙,水
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  • 维也纳苹果派的制作
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    维也纳苹果派的制作

    选料派皮材料:黄油100克,白糖50克,盐1克,鸡蛋1个约50克,低筋面粉190克。奶黄馅材料:牛奶170克,吉士粉50克,白糖3
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  • 春天食大蒜好处多多
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    春天食大蒜好处多多

    春天里,在人们享受融融暖意的同时,一些病菌也会卷土重来,在此建议您多吃点大蒜。大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泄、
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  • 春季的食养原则
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    春季的食养原则

    按照中国人的习惯,立春标志着春季的开始,是一年廿四个节气中的第一个,在每年阳历的2月4日前后。此时气温逐渐升高,冰冻开始融解,天下
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  • 不良饮食习惯的危害
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    不良饮食习惯的危害

    不良饮食习惯的危害一些不良的饮食习惯会对你的健康造成危害。1.长期不吃早餐的人,胆汁发生变化,胆汁浓缩胆固醇积累在胆囊中形成胆结石
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  • 让你发胖的七种饮食习惯
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    让你发胖的七种饮食习惯

    1.在厨房里吃东西站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里
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  • 抱着粗粮不松口是伪健康
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    抱着粗粮不松口是伪健康

    “让我们的食物尽可能的天然!”这是讲究营养的人所顶礼膜拜的饮食语录中的最高指示。60年前,沃纳·科拉特教授在做家鼠实验时指出,将谷
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  • 无糖食品受欢迎,消费者认识存在误区
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    无糖食品受欢迎,消费者认识存在误区

    种类繁多记者走访了中山西路、新建西街、大学西街等多家商场超市发现,市场上的无糖食品种类非常多,有无糖饼干、豆粉、豆浆、核桃粉、奶粉
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  • 合菜盖被
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    合菜盖被

    【特 点】 造型美观,多料多味【原 料】鸡蛋汁150克,猪肉150克,豆芽菜150克,菠菜100克,泡好的粉丝100克,盐3克,料
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  • 辣趣横生 “徽”洒自如
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    辣趣横生 “徽”洒自如

    还是抵不住诱惑,相约三五朋友,直奔菜馆而去,菜馆罗老板等我们上桌坐下,推荐了几道招牌菜---酸辣黄骨鱼、干锅去骨鸭掌、铁板水晶粉、
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  • 潇湘五元龟
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    潇湘五元龟

    【菜系】 湘菜【原料】 净龟,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。【做法】①龟肉
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  • 古色古香客家菜
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    古色古香客家菜

    客家菜有分类总的说来,客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,另一为客家小吃。客家菜肴在榜上有名的系指东江客家菜,它与潮菜、粤菜并称
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  • 秋冬15款滋补靓汤菜谱
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    秋冬15款滋补靓汤菜谱

    杏仁珍珠豆腐汤功效:消积润肠,美白肌肤。原料:大杏仁10克,内脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克制作方法1.将内脂豆腐
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  • 去燥下火 几款冬季清润的炖汤
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    去燥下火 几款冬季清润的炖汤

    1.橄榄雪梨炖瘦肉用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥制作要点:将瘦肉洗
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