从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物
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国际有机农业运动联合会（IFOAM）给有机农业下的定义为：有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。这些系统将
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如今广州的某些超市、货仓等均有制作什锦饭的十谷米、五谷米等材料出售。据国内外有关专家通过大量调查发现，日本人之所以长寿，这与他们长
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吃合适的脂肪西班牙的研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的Ω-6脂肪
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干贝功效：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物
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早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑
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1.生赭石500克，研成细末后过筛。早晚饭前各服3克，连服3个月即可治愈。主治青年脱发。2.鲜侧柏叶30克，霜桑叶15克，闹羊花3
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目前普遍认同的是“将生鲜牛奶经巴氏消毒（75-85度，15秒钟）而成的产品称为纯鲜奶”。判断牛奶好坏除了看脂肪、蛋白质等营养成分的
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除牛肉外，生蚝、鸡蛋、意粉或糙米等均含丰富的锌，在日常饮食里合理搭配他们，便可避免单一的饮食而导致营养不均掉头皮的问题。下面介绍几
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无公害农产品应具备的条件：（1）产品的包装、贮运符合无公害食品包装贮运标准。（2）产品符合无公害食品产品标准，有完善的质量控制措施
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此外，核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质，可养护头发，防止脱发和白发；黑豆中的黑色素生成物，有促生黑色素的作用，能
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21世纪人类食品的追求也将发生一系列变化。人们将更加看重以下九个方面的食品类。一、快速食品：快速食品已囊括零食、副食、主食的各个领
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1、干燥易断的头发（无光泽、白发）可能缺乏的营养素：复合维生素B需要的食物：酵母、啤酒酵母、白花豆对氨基苯甲酸需要的食物：葡萄干、
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在注意以上营养物质的同时，选一些药膳食疗方法，可达到事半功倍的疗效。祖国医学认为，头发的生长与人体血气与神经的盛衰有关，选用一些补
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嗜烟酒者也可以从牛奶得到健康的承诺。美国科学家发现，吸烟者可以通过喝牛奶来减少他们患支气管炎的烦恼。据一所大学统计，吸烟而又患慢性
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牛奶与糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后
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下面为您详细介绍一下炒菜放盐的科学方法：1、烹调前先放盐的菜肴：蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、
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午餐也有几种不同的带法，省事或费时要看你自己选哪个！注意1：省心搭配头晚一定做功课爸妈在身边的时候，不用你说，也会在晚餐上桌前把第
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姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。在我国，食姜已经有3000年的历史。早在周代，人们已经开始人工栽培姜。春秋时，孔子就主张：“每
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你知道吗？人类最残酷的“杀手”癌症正逼近儿童！一份来自某省级肿瘤医院的调查报告显示，近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、
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