巧吃食物可以吃出一个“聪明宝宝”。儿科医学专家告诉记者,母乳有助于提升宝宝的智能。除此之外,鱼也对大脑的发育有帮助。同时,各种食物
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据报载:上海、广州等大城市的女性人群中乳腺癌发病率连年上升,如不加以预防,乳腺癌将成为城市女性的第一杀手。过去认为:乳腺癌是无法预
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一. 多吃水果蔬菜可预防骨质疏松症吃水果、蔬菜、蔬菜蛋白和一定量的牛奶可以保持体内矿物质浓度的均衡,从而防止骨质疏松症。科学家对一
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近日气温较高,为了消暑解渴,人们喝起了鲜啤酒(俗称生啤)。据一家不大的冷饮餐厅老板介绍,进入夏季,最热的天有时鲜啤一天能卖30多桶
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久存蔬菜新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20度时,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,通风
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在冠心病的危险因素中,饮食中的高脂肪是重要因素之一。长期以来,人们一直认为脂肪中危害最大者是食物中的饱和脂肪。比如美国心脏学会在四
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酸奶是人们夏季喜爱食用的奶制品,它具有很高的营养价值,现在市场上各种奶制品层出不穷,可酸奶产品的质量如何?北京市消费者协会于200
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螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品,深受人们青睐。据分析,每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷
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时下,各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相,就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖,一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。卖芦
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美国北卡罗来纳州疾病预防与控制中心的Becker博士等的调查表明,当人们食用的鱼肉中的组氨酸(histidine)被细菌转变成组胺
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动物肝脏是人们常享用的食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进儿童的生长发育,维持成人的身体健康都有一
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豆豉是我国传统食品,不仅味美、可口,而且它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类及钙、铁、磷、钻、硒、硫胺素、核黄素、尼克酸等。据现代
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钾离子为身体重要的电解质,它可加强心肌的运动力、心律节律性、肌肉的兴奋性和神经的传导力。当身体大量排汗、呕吐、泄泻时,均会损失一定
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醋是人们饮食中最常用的一种调味品,有许多保健功能。但醋未必对人人都有保健作用,更不适宜随意大量食用。正在服用某些西药者不宜食醋。因
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50克紫菜补足镁镁元素是一种与人体记忆力有关的物质,有防治健忘病及痴呆病的功效。同时也是心脏的卫士之一,对于减少中老年心脏病的发生
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不知从何时开始,生猛海鲜沦为国人时髦的盘中美味,甚至有相当一部分人认为这样能增加营养、滋补身体,然而随之而来的健康问题却被公众忽视
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大豆,俗称黄豆,在中国古代,大豆叫“菽”。我国是大豆的故乡,据考证大豆在我国已有4600年人工种植的悠久历史。大豆与谷子、玉米、小
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众所周知,经常饮酒会刺激肝脏,引起很多不良后果。可是“滴酒不沾”就好吗?事实并非如此。国内外的最新调研表明,对酒完全持否定态度有失
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东方网7月4日消息:重新修订的《广东省野生动物保护管理条例》于7月1日正式实施,新的条例增加了对贩卖、销售野生动物的处罚力度。昨日
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中国消费者协会有关专家日前专门介绍了选购和正确饮用纯牛奶的方法。这们专家说,消费者应选购实力雄厚、信誉可靠的知名厂家的产品。同时注
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