皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，
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乳制品中添加的益生菌究竟有没有功效？3月25日，《益生菌被指“夸大宣传功效”》引起大众强烈关注。对于消费者提出的“益生菌真的可以提
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鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋不宜与哪些食物同
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鸡蛋营养丰富，从小宝宝到老人，日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们，你可能想不到，蛋黄中含有叶黄素、玉米黄
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春季是细菌滋生的活跃期，人们在日常饮食中，容易发生细菌性中毒或感染疾病。日前，大连市食品安全委员会办公室发布食品安全消费警示：春季
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如果您家的土豆吃起来口感发涩，那可就要小心了，这种土豆很可能已经长芽，严重的话还会引起中毒。土豆中含有一种弱碱性的生物学碱--龙葵
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俗话说鱼与熊掌不可兼得，因为鱼翅与熊掌珍奇难得，营养价值可见一斑。野味未必富含营养俗话说“鱼与熊掌不可兼得”。因为鱼翅与熊掌珍奇难
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2008年04月08日SOURCE: American Academy of Neurology 医学空间（MEDcyber.c
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科学家发现，人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系，有的食品能够使人快乐、安宁，有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒。原因就是人体中一种
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营养学家指出，食物的颜色与人体五脏相互对应，合理搭配，是饮食养生的基础。中医认为，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。肾色为黑
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动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究
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英国一项最新研究证实，抑郁症与人体内叶酸水平低有关联，补充叶酸有助抗抑郁症。叶酸属于B族维生素，富含于绿叶蔬菜中。研究人员说，它与
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在孕期，为了保障营养，准妈妈要多吃的食物有很多。其中花生就是一种，花生具有丰富的营养，被称为“长生果”。花生不仅味道香甜、可口，而
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自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依*药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用
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现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例也较恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大
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当谈及如何增强自己孩子的骨骼时，大多数家长首先想到的是补钙。美国科学家最近公布的一项研究结果表明，像水果和蔬菜这样的食物也能促进女
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本品又名黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多，钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡
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芦笋，学名石刁柏，“芦笋”是人们对它的俗称，华北地区称它为“龙须菜”。属百合科天门冬属，为多年生草本植物，雌雄异株。植株直立，株高
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据《现代健康报》报道，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，它们之间还是存在一些差别的。鸡蛋里维生素A
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超想尝试女明星的亮眼新发型，但不免担心：那真的适合我吗？我们找来Jolin、丞琳、Vivian、小S的红牌御用发型师，让真正的玩发
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