大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴,他们也许从没想过,松花蛋也可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析,干净的松花蛋蛋壳上只有4
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蔬菜和水果我们的建议是,不新鲜的蔬菜“白给也不要”。因为它们产生了大量的亚硝酸盐,进入胃肠道就变成了致癌物。稍有腐烂的水果,您可别
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1.消费者最好购买正规厂家生产的大品牌熟食制品,而不要买农贸市场和街头巷尾流动摊点出售的熟食。2.购买熟食前应明确其生产日期和保质
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【材料】:薄牛肉200克,莴苣叶150克。【调料】:酱油、绍酒、芝麻粉各两大匙,白糖、芝麻油各一大匙。【制作工艺】:1、将薄牛肉切
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【原料】:苦瓜两条,肉末适量,芽菜适量。【制作工艺】:1、苦瓜切片待用(如果没有充裕的时间,或人够懒嫌麻烦的话,就放适量盐腌十多分
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【原料】:长茄子2个,红辣椒1个。【辅料】:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。【制作工艺】:1.茄子洗净、削去
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【菜名】:芙蓉烩南瓜【技法】:烩之技【主料】:老南瓜200克、鸡蛋2个【辅料】:枸杞5克、蒜子10克、香菜叶3克【调料/腌料】:花
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材料:牛肉、从玉芥兰做法:1、牛肉切成薄片,放沙茶和淀粉抓匀2、芥兰叶和茎分开摘放,茎用刀斜切成段3、热锅放油,先把茎段倒入微炒至
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【材料】:粽叶5张、芋头1、蒸肉粉1碗,姜1小块、面肠3条、香菜少许【调味料】酱油5大匙、香油少许、胡椒粉,糖各3大匙【制作工艺】
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【材料】:金银花15克、水鸭1只、无花果3粒、陈皮1片、鲜姜3片、清水2.5升、盐少许、白胡椒粉少许【制作工艺】:1、将金银花反复
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【材料】:木棉花3朵、苦瓜1根、牛肉400克,盐少许【烹制方法】(四人份):1、苦瓜去头尾,切开去籽洗净,切成大块;木棉花洗净沥干
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【材料】:小南瓜、土豆,香菇【制作工艺】1、南瓜洗净,去籽,切成大块2、土豆去皮,切大块3、香菇先用温水小泡一下4、把材料都放进锅
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营养早餐一:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。a、虾仁
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【原料】猪肉200克,葱2根,姜5片【调料】①鸡蛋液、盐、料酒、味精、酱油、黄酱、香油、水淀粉各适量②鲜汤1碗,酱油、盐、糖、味精
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【材料】:大鱼的鱼背或者是鱼滑 瘦肉 生粉胡椒粉 香菜 鸡蛋【制作工艺】:1、一般可以用大鱼的背上的肉,去骨,剁成肉酱,如果想省事
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【原料】:经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜【调料】:油 盐 鸡精【制作工艺】:1、将泡菜切成细条,小辣
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【原料】:蛋黄糊:蛋黄5个,低筋面粉100克,橙汁80ml,色拉油60ml,葡萄干25克,橙皮一大勺。蛋白糊:蛋白5个,糖80克,
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【材料】:面条150克、净鱼肉100克、葱段10克、青菜适量【调料】:盐、料酒、面粉、鸡蛋、面包粉、高汤(最好不要用清水代替)、葱
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【原料】:玉米面、面粉、酵母、无核红枣【做法】:1、玉米粉和面粉比例1:1混合均匀;2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点
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相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来
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