香菇一般分为花菇、冬菇及香信。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹暴开花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越
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为了方便食用，不少人喜欢将胡萝卜榨成汁喝，觉得这样既方便又美味，其实，胡萝卜汁喝多了皮肤容易发黄。胡萝卜里的重要营养成分——胡萝卜
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女性进入更年期后，容易生气、烦躁，随着气温逐渐升高，更是使人烦躁不宁。这时不妨熬一碗小麦粥来清心除烦，宁心安神。取小麦粒60克、大
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正品：真小茴香呈圆柱形，两端略尖、微弯曲，长0.4～0.7厘米，宽0.2～0.3厘米。表面黄绿色或绿黄色。果实呈长椭圆形，背面5条
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家里做菜要用到肉馅时，最好是自己动手加工。但很多人为了图方便，直接从商家购买现成的肉馅。这时就需要留心了，因为绞好的肉馅，既不知道
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煮土豆要用文火。为使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油。为使煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。另外，别将洗净切
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研究显示，驴肉以蛋白质含量达23.5%，比羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别高出8.3%、9.4%、9.9%和14.4%；驴肉中8种人体必
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鱼肉鲜美，但是生鱼的腥味很是让人反感。空军总医院营养部主任刘东莉是专门研究飞行员饮食营养的专家，她有一个去除鱼肉腥味的小窍门，这种
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芦荟自述——日前，卫生部、工业和信息化部、农业部等六部委联合发出公告，要求市售的含库拉索芦荟凝胶的食品，自2009年9月1日起必须
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茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。做
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如今越来越多的人认识到，科学健康的饮食应少吃红肉多吃白肉，因为鸡、鸭、鱼（白肉）比猪、牛、羊（红肉）中的饱和脂肪酸含量少。但是，这
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牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉
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关于豆类和铁，一直有两种截然不同的看法。一部分健康专家认为豆子对补铁有益，因为其中含铁数量明显高于谷类食品，甚至高于一些肉类食品。
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春夏之交，天气反复无常，身体受到寒气和湿气夹攻，容易出现手脚冰冻、头晕等不适现象，尤其是气虚、血虚和肾亏人士更容易发病。此时不妨适
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想要牙齿清洁吗？多吃下面的四种食物吧！！番石榴：让牙龈常保健康想让自己的牙龈常保健康，啃一颗番石榴是另一个好方法。番石榴的热量低，
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人们聚在一起时，总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。瓜子具有一定的保健功效，但如果过量食用则可能引起各种疾病。为何
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米饭是很多人的主食了，但你知道你煮出的饭是否健康呢？人们煮饭时，都习惯用生冷的自来水，其实这是不科学的。因为生冷的自来水中含有一定
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近日桃花盛开，不少地方都办起了桃花节。赏桃花的时候，不妨拿个布口袋，顺手拣点桃花瓣，经过处理把它吃到肚子里，对春季调理肠胃很有好处
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华夏文明源远流长，作为华夏文明的承载以及联系彼此感情的纽带---酒，是我国传统的饮料，工艺独特，历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在
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“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明，茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外，茶
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