紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮的高。紫皮洋葱还含有植物花青素，这是一种比维生素C
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在禽流感发生的高峰期，为了保护消费者的健康，消协提醒消费者，购买活禽及禽肉应注意辨别其异常症状和体征。如眼部有结膜炎样病变；鸡腿、
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鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，也是平衡膳食的重要组成部分。动
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天津营养学会理事长付金如说：“中午是人体消化和吸收功能最强的时候，而且人们有相对充足的活动时间，胃肠道对刺激性较强的辣菜比较容易消
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人体需要的营养成分很多，但有这么五项，被列入了2009年国际健康生活方式博览会的科普知识手册里。油脂 热量最高人体每天的热量摄入量
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用料：五花肉 小芋头调料：地瓜粉 蒜瓣 料酒 酱油 盐 鸡精 调和油做法：1、将200克五花肉切片（我这里是瘦肉），放于盘中，放入
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主料：鸭2100克调料：盐10克，大蒜（白皮）200克，姜10克，黄酒200克，淀粉（玉米）5克，胡椒粉1克，猪油（炼制）100克
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具有上千年消费历史的白酒被认为是我国的“国粹”之一，然而，金融危机背景下，消费者消费信心急剧下降，国粹白酒也免不了受到一定影响，代
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含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是用鲜（生）乳或乳粉、水、糖、酸味剂、香料调配而成。发酵型含乳饮料是将鲜
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植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营
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豌豆又称青小豆，性平味甘，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。中医认为，豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。它含有
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很喜欢吃甜食，小时候穿着类似饭兜样的小衣服，都不忘在口袋里揣上块儿糖再跑出去玩。牙齿因为啃噬硬邦邦的奶糖，发育的杂乱无章，以至后来
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研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物
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主料：尖椒、猪肉末辅料：豆腐、香菇、香菜、红柿子椒、葱、姜调料：盐、鸡精、白糖、酱油、胡椒粉、水淀粉、豆豉烹制方法：1、将肉末、豆
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烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定！食油法：炒牛肉丝时，先在切好的
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烹调绿色蔬菜应采用旺火快速烹调的方法，并在烹炒时适当颠锅，这样可较好地保持蔬菜的绿色。绿色蔬菜中存在叶绿素，当遇到酸时，即发生化学
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黑芝麻古称胡麻，为胡麻科植物脂麻的黑色种子，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子
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很多朋友提出疑问：我要减肥可以吃吗？我有糖尿病可以吃吗？我有痛风可以吃吗？我容易腹泻可以吃吗？是否人人适合吃坚果？减肥者可以放心食
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虽然吃甜食最易使体重增加，将甜食当作每日的常规食品，都可导致牙病、食欲下降和发胖。但是，有时候吃甜食竟然也会有利于健康的哦!人体在
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