番茄（Solanum lycopersicum）别名臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜。英名：Tomato，love apple。据营养
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所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体
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很多人都经常碰到春困：原来健康的身体，忽然一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。这些疲劳现象，通过合理的饮食调理是可以预防的。碱性食
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用料：虾，嫩豆腐调料：青豆，胡萝卜丁，蛋清，盐，胡椒，姜，葱，生粉，芡粉做法：1、虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。2、
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用料：莼菜，鹌鹑蛋，河虾，苟杞调料：麻油做法：1.把莼菜用清水浸泡15-30分钟，河虾剪去长须；2.锅水放清水（想过用高汤来烹制，
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主料臭鳜鱼配料五花肉、香菇调料盐、味精、酱油、葱、姜、淀粉、花生油、糖、花椒做法1.鳜鱼处理干净，改刀，加盐、料酒、花椒腌制5～6
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用料：鸡肉300克 土豆200克调料：咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙
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用料：鳝鱼肉300克、水发香菇25克、鲜青椒50克、净香菜25克。鸡蛋清1个调料：湿淀粉25克、百合粉25克、肉清汤25克、鲜紫苏
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材料：鸭胗或鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根调料：大蒜2粒（切片）生姜1小块（切片）大葱1小段（切片）花椒1小把 干辣椒3根（切
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【原料】净兔肉1kg，清汤200克，花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量，葱段20克，姜片10克，料酒20克，红酱油10克，麻油10
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主料：鸡腿肉、鲜蘑菇辅料：洋葱、小西红柿、青红柿子椒、蒜调料：盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白葡萄酒、黄油、鲜奶油烹制方法：1、将鸡腿肉
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主料：油皮、牛肉辅料：土豆、葱、姜调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉烹制方法：1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料
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“凹地效应”又称“凹地聚集效应”，要解释这个词语，你可以先想象一下平地上面有一块四周都向中心倾斜的凹地，根据自然的规律，诸如水或者
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多食花生可帮助减肥近来，营养专家们发现：优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散
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材料主料：蛎黄（鲜）（250克）调料：植物油（50克）小麦面粉（50克）盐（5克）味精（2克）料酒（10克）花椒盐（15克）制作工
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材料新鲜牛柳、混合生菜、混合香料、黑胡椒碎、水瓜柳、柠檬肉、罗勒叶、巴美臣芝士片、油醋汁、盐制作1、牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌
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特色潮州烧鹅的制作材料：主料：宰净肥鹅1只（2000克）辅料：桂皮5克，川椒3克，八角5克，甘草5克，南姜50克，芫荽25克，酸甜
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基本特点：此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！基本材料：活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）
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“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。专家针对人们在饮食生活
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小麦，别名麦米，是我国主要粮食作物之一，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”
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