大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免
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现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷
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两份水果及三份蔬菜要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢？香港卫生署中央健康教育组最
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1、丝瓜藤治副鼻窦炎我是位副鼻窦炎患者，曾采用多种方法治疗效果不佳。后偶得一方，取得较好疗效。方法是：找老丝瓜藤数米，晒于，切成细
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新华网 新华网伦敦7月29日专电（记者黄堃）英国最新研究显示，单从营养角度来说，有机食品和常规食品并没有多大差别。英国伦敦卫生和热
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新华网 新华网北京6月9日专电（周婷玉、王文硕）夏季来临，挑食和偏食在青少年的饮食习惯中更加普遍。日前，相关专家提醒广大家长，应注
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以前人们把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降，一股脑归罪为“天太热”，却很少想到是跟营养摄入不足有关。中国营养学会临床营养分
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导致变白的原因有对于变“白”的患者，如果同时伴有乏力、食欲不振等，特别是女性，要考虑贫血的可能。另外，有的人为了美，不晒太阳，结果
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原料：鸡蛋3个、鸡汤、盐、太白粉（生土豆粉）、葱花、虾仁。做法： 1.在大碗内将3个鸡蛋打散，加1.5倍的清水或鸡汤拌匀。加入适量
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鳝鱼也叫黄鳝，它不但营养丰富，而且药用价值极高。研究证实，鳝鱼中含有丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和卵磷脂。这两种物质都是构成人体
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酸 天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘
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大家对苦瓜都很熟悉，但是吃苦菊的却不多。苦菊属菊花的一种，又名苦菜，味略苦，颜色碧绿，可炒食、涮火锅或凉拌，有抗菌、解热、消炎、明
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煲肉汤用米酒 做肉汤时用一些米酒可以增加汤的鲜香和黏稠度，口感更润滑，营养元素也更为丰富。可在炖汤开始时就加入米酒，或是先在生肉中
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高蛋白 豆腐在制作过程中，不仅保留了大豆的大部分重要营养物质，而且经过浸泡、打磨、过滤、煮浆、凝固等工序处理后，大豆中的抗胰蛋白酶
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中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英认为，鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有高质量的蛋白质和丰富的维生素
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在很多的菜谱中，总是听到待油“五成热”“七成热”等这样的词，但当我们经验不足时，却总也分不清。下面列出几种最常用的油温的初级分辨方
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1.西兰花 含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，常吃可增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤的弹性。2. 胡萝卜 含有胡萝卜素、
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夏季天气炎热，很多人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴，他们也许从没想过，质量差的松花蛋可引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净的松
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放盐不但能增加菜肴的味道，还能促进胃消化液的分泌，增加食欲。那么，做菜的时候，怎么掌握放盐的时机呢？加热前放盐 粉蒸肉等清蒸菜肴，
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如果你是一个时尚的人，你一定知道宝莱纳，如果你问一个时尚的人上海最热的酒吧在哪里，他一定说是在汾阳路。宝莱纳的名声起于数年前一个台
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