气温下降,不少幼儿反复感冒,同时又遇到甲流感肆虐,很多家长都在寻求给宝宝提高免疫力的“妙方”,于是,一些打着“防甲流”、“显着提高
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科学家发现一个分子,可以决定某些参数,就像低热量饮食可以延缓一些年龄相关疾病如早老性痴呆的发展,也可以延缓衰老过程。长期以来科学家
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白酒50克,黄酒100克,用生姜、葱叶各30克搅成汁,倒入空瓶中摇匀,从肺管中倒入,以使其慢慢渗透到猪肺丰富的毛细血管里,待一小时
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卷心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍。吃卷心菜最好的方式是切丝后凉拌吃,如果加热也要快炒,以免破坏其中的维生素C。另外,卷心菜
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若想吃得健康,豆子就得是餐单上必不可少的一类。不过,很多人却遗忘了豆子巧妙变身后的另一种美味———发酵调味品:如黄酱、大酱、豆瓣酱
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笋干因加工方法不同,泡发的方法也不尽相同,否则会影响成菜质量。现将各自泡发的方法介绍如下:玉兰片 因其质软嫩,不宜用开水泡发,一般
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中国人听到别人咳嗽,总是习惯地问一声:看医生了没?这句话听在西方人耳朵里,觉得莫名其妙。因为,通常他们总说:喝杯柠檬蜂蜜水吧!中医
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在御寒食物中,除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外,莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。专家介绍,根茎类蔬菜介于
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解酒、醒酒,有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些
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生姜 炒、炖肉食时加生姜烹调,不但可出菜味,还可大大降低胆固醇。美国研究发现,生姜中的类水杨酸成分有防止血液凝固的作用从而预防心脑
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鸭蛋 蛋白质含量与鸡蛋相近,但蛋氨酸和苏氨酸含量很高,由于蛋氨酸是白芸豆最缺乏的,因此,白芸豆可与鸭蛋搭配食用。需注意,煮鸭蛋要水
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炸鱼酥脆鲜美,很多人都爱吃。但在炸鱼时,鱼类最有营养的成分——不饱和脂肪酸会损失一半。那么,怎么烹饪才能减少营养素的流失呢?答案是
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秋冬季节,北方人都愿意储藏萝卜。其实,萝卜在选购上是有讲究的。首先要皮光、根形圆整、表皮光滑的萝卜往往肉细。其次要分量较重,这样可
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醋可杀菌、解酒、减肥、美容。由于醋的众多功能,喝醋也已经成为一种时尚。中国有句成语叫做“过犹不及”,吃醋这个潮流也是如此。适量吃醋
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大蒜捣碎更杀菌 大蒜中的大蒜素有助抗感染和细菌。英国研究人员实验发现,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。因此,建议每天生吃两瓣蒜
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研究表明,开心果不仅含有丰富的维生素A及B,还含有丰富的维生素E,可以起到增强体质、抗衰老的作用;开心果中还含有大量抗氧化的叶黄素
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1.肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,
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紫薯银耳松子粥 补血养颜圣品紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中
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在现代化的办公条件中,人们的速度明显加快,但也埋下了一些健康隐患,辐射、粉尘、重金属污染、噪声……对于这些隐患,人们是没有办法避免
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奶香烤玉米原料:玉米2根奶香烤玉米调料:蜂蜜2汤匙(30克)清水1汤匙(15ml)牛奶3汤匙(45ml)融化的黄油2汤匙(30ml
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