一年一度秋风爽，瓜香果蜜解人馋。繁荣的集贸市场中的鲜瓜甜果，蕴藏着丰富的营养，散发出诱人的香味儿，常常会激起人们购买的欲望。桃子、
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虽然美国前任总统里根先生已经辞世了，但他风趣幽默、注重自身保健的风格让人难以忘怀。就目前来说，在曾经担任美国总统的人中，里根是寿命
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蛋壳颜色有白、褐、浅褐、深褐和青色之分。有人偏爱青壳蛋，有人喜欢红壳蛋，认为营养价值更高。其实，鸡蛋的营养价值高与低，主要取决于饲
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目前全球大豆食品种类约12000种。美国市场上除了传统的豆腐、豆腐干外，豆奶、“素肉”、大豆干酪、大豆蛋白饮料粉、大豆蛋白块、烘烤
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如果患了痤疮，除用药物治疗之外，亦可采用饮食治疗。现介绍诸方如下，以供试用参考。一、桃仁山楂茶∶桃仁9克，山楂9克，贝母9克，荷叶
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青春豆也叫粉刺、痤疮，是青少年时期最常见的炎性皮肤病，其发病是多种因素造成的，如不良饮食、内脏功能紊乱、精神紧张、生活环境差、体内
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三皮茶：取鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各30克，水煎15分钟，取汁加适量的糖，温服当茶。可清热，祛暑，利尿。绿豆酸梅茶：取绿豆100克
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现代营养学的局限性1996年美国国立卫生研究院（NIH）-DCPC中心宣布：β-胡萝卜素对吸烟的肺癌病人的干预实验发现，有两组病人
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本报讯 近日，英国制药巨头葛兰素史克（GSK）公布一季度业绩，同时对外证实，决定出售除尼日利亚外的全球范围内“葡萄适”、“利宾纳”
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近来，由于D-核糖在体育保健方面的明显作用，备受专业人士关注。随着反兴奋剂力度的加大，运动员已无法再靠使用兴奋剂提高运动成绩，而现
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近期，北京的酸奶机变得抢手起来，销量一路上涨。这表明酸奶消费的家庭化趋势明显，由前几年的个人即时休闲型消费向家庭营养功能型消费转变
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气温升高，又到饮料“受宠”时。形形色色的饮料是否同水一样，谁都适宜常饮呢？专家们提示：患有下列病患者，千万别轻易“闯红灯”。糖尿病
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酸与碱：食物分为酸性与碱性，一般粮食类（大米、面粉、玉米等）、肉类（猪、牛、羊等）、禽类（鸡、鸭、鹅等）、水产类（鱼、虾、贝等）、
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夏季正是新鲜玉米上市的时候，中老年人常吃些新鲜玉米对健康大有益处。这是因为：鲜玉米中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细
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柠檬别名又叫洋柠檬，属柑橘类，归芸香科。系小植株乔木，嫩叶及花带紫红色，叶色淡绿。柠檬的果实或长圆形或卵圆形，前端呈乳突状，淡黄色
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现代医学证明，酒精含量过高会造成乙醇中毒，导致神经麻痹、心血管功能障碍以及肠胃系统疾病，故一些发达国家禁止出售42°以上的烈性酒。
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中国营养学会常务理事、中国妇幼营养学会副主任委员、中国学生营养促进会理事、广东省营养学会理事长苏宜香教授，日前在充分肯定玉米胚芽油
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镁在生命活动中有着十分重要的作用，是细胞内液中居第二位的重要阳离子。它能激活体内多种酶，维持核酸结构的稳定性，抑制神经的兴奋，并参
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餐桌上的误区：多吃鱼有营养吗？据德新社报道，美国约翰·霍普金斯大学布隆伯格公共健康学院的研究人员称，出于健康的考虑，人们最好从现在
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中国预防科学院的殷泰安教授告诉记者，六大因素影响人体对钙的吸收。1、年龄：处于生长发育期的儿童和青少年钙的吸收能力强，年龄增加，钙
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