对于一个烹调新手来说炒一盘红烧肉是很困难的，尤其对于刚刚新婚不久的主妇们。“上得了厅堂，下得了厨房”是主妇们的共同目标，那么怎样才
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提起红花，人们往往会把它与具有活血化瘀的中药联系在一起。但凡无病，人们大都不会多瞟上一眼。可是您知道吗？如今在世界各国，尤其是发达
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近日，编辑部收到一封西安读者的来信，询问什么是离子水，市场上的离子饮水机是否能将自来水制成碱性离子水，饮水机制出的碱性水是否具有保
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春季过半，受到春燥侵袭的人不在少数，一个不注意，脸上又冒起了痘痘。王小姐是一位30岁白领女性，她发现，春天到了，下巴上莫名其妙冒起
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菱角里含有丰富的淀粉，蛋白质，葡萄糖，以及维生素B1，B2和维C等多种维生素。《本草纲目》里说，食用菱角能补脾胃，强股膝，健力益气
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美酒配佳肴，喝一点红酒，健康又Happy！洋溢喜悦的红艳酒色、令人迷醉的芬芳果香--这两个天生归属于红葡萄酒的特质标签，使其在芸芸
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你是否还怀念当时是母亲所炒出的那盘滑嫩美味的牛柳，柔软的口感，鲜艳的色彩，丰富的营养让我们久久不能忘却。母亲节快到了，我们想为母亲
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由于人们担心在外饮食就餐安全，很多上班和上学的人就在家将一天的饭菜或者一餐饭菜打包带去，我们称他们为带饭族。一般人都会多带些符合自
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油条这个中国人早餐的传统油炸食品，香酥的口感和那妙曼的“身姿”让人难以忘怀。就是这样一个老少皆宜的早餐佳品，近来有报道称油条不适合
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餐巾纸除了用于擦手擦嘴外，还能做什么呢？民间一直有一个“传闻”，无论是注水肉、染色黄花鱼、上蜡水果，还是假蜂蜜、假红酒、劣质大米，
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当下中国乳业正在不断壮大，早晨喝一杯牛奶已经成为现在很多中国人的习惯。现在有一种说法，说夏天喝牛奶可能会引起“上火”，这是真的吗？
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本报讯（记者李天舒）在日前举行的联合利华与浙江大学茶叶学术交流会上，英国著名的茶叶研究专家菲尔·埃文斯博士指出，医学研究表明，喝茶
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营养学家普遍认为，只吃素食、拒绝奶制品的人，容易得骨质疏松症。然而，最近美国医学家发布的研究结果却令人吃惊--严格的素食主义者虽然
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日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。西瓜皮用于消暑
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新鲜蔬菜清新亮丽，口感宜人，又富含维生素、矿物质及食物纤维，是合理的饮食结构中不可缺少的组成部分。但是您知道吗，如果加工或烹调不当
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自熟的蔬菜水果最可口蔬菜和水果自发芽、开花、授粉、结实、成熟，要经历一系列生理变化过程。未熟的青果不甜，发涩，果肉较硬，口感粗糙，
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生姜，其色鲜黄悦目，其形匀称赏心，其味辛香可口。自古以来，无论是名家还是百姓，皆识姜为美味佳品。早在周代，姜已被人工栽培。《论语》
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5月7日，有网友发微博称，浙江省瑞安市瑞祥中学学生在学校食堂买的早餐内发现一个老鼠头，并上传照片。校方证实此事，称食堂系承包，执法
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说到野菜，不得不说的就是“山菜之王”蕨菜了。蕨菜根茎粗壮，含丰富的膳食纤维和维生素，不但凉拌可以作为良好的佐酒小菜，还可以用于炒食
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核心提示：近日，挪威的一项新研究发现，较低程度的疼痛会使人产生如释重负的轻松感，从而让人感到快乐，这也是有些人喜欢吃辣椒的原因。科
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