1.每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄
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日本一直以“长寿之国”自居，但厚生省日前发布的最新人均寿命调查却让不少人感到焦虑。调查数据显示，日本人的平均寿命6年来首次出现下降
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补充锌和VD研究发现，耳蜗内锌的含量远远高于其他器官。如果耳蜗内锌含量明显降低，就会影响耳蜗的功能，导致听力减退。耳聋还与体内VD
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春节期间，亲朋好友欢聚一堂，宴席丰盛，但总会有人因为吃得不合适而患病，那应该怎么吃呢？我们的记者专门咨询了有关专家来给大伙提个醒。
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想青春永驻？这些食物每天必吃！在人类生命的过程中，许多老年人不能安亨天年，除了人的机体老化和疾病夺走生命之外，与日常饮食不当也有关
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立冬已过，尤其北方地区开始供暖，室内干燥的空气却常让人感到肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱……这些都是身体向你发出的缺水信号
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虽然吃糖不利于健康，但并不是说凡甜味食品一律不能选购。一些营养价值高的甜味食品仍然可以放在餐单里，如酸奶、豆沙包、水果干等，冰淇淋
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1. 食物应当是让人开心的。即使是你不喜欢的食物，也要学会想象它们美好的一面。如果酸奶里加了水果，就想想茂盛的果树，金色的木瓜、红
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上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜
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做汤之前，原料的预处理非常重要，这是确保汤品质量的关键。常用植物材料的处理药材类：草、根反复洗净，稍浸泡；种子类去尘埃。干枣类：浸
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汤的历史悠久。根据考古学家所发掘的文物表明，近东地区是世界上最早做汤的地方。约在公元前8000到7000年间，那里的人就会将所栽培
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莲藕章鱼干绿豆煲猪踭肉汤莲藕章鱼干绿豆煲猪踭是秋来冬初时家庭佐餐汤品之一，其鲜美香浓可口，且男女老少皆宜。此汤还常为除夕夜和大年初
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常言道：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的科学道理。吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺
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烹制的火候也很重要，传统方法是“煲三炖四”（即煲汤要3小时，炖汤要4小时）。随着生活节奏加快，烹制方法更加科学，现在煲汤一般只要2
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有人常把广东汤与“老火靓汤”画等号，这是对广东汤的误解。广东汤的烹制方法和形式是多种多样的，传统的家庭烹制有“煲”、“炖”、“滚”
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广东汤的取材非常广泛。归纳起来包括植物类材料，如菜、瓜、果、豆、花、食用菌、中草药、野菜等；动物类材料，如畜肉、禽鸟、水产品等。加
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端午快要到了，大家都忙着做粽子吃，不同粽子所使用的材料也不一样。今天小编就告诉大家一些粽子常见的食材营养价值。（来源图片：全景图片
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科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下四种：炖煮日本东京都老年综合研究所的雄谷修研究
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防胃癌除忌食酸菜、咸肉、辛辣和油炸食品外，大酱也被列入忌食范畴。有相关报道指出，日本国立癌症中心在调查盐食用量和胃癌关系时发现，酱
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现代家庭人口较少，水果买多了未必吃得完，针对这一需求，许多超市或水果摊会将西瓜等大个水果切成小块出售。但从营养和食品卫生因素考虑，
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