• 美味椰汁水晶冻的做法
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    美味椰汁水晶冻的做法

    材料:洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个做法:1.洋菜粉泡水,煮至溶解后
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  • 美味酱牛肉烹饪法
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    美味酱牛肉烹饪法

    〔风味特点〕尤其重要的是它那一整套传统制作技巧和掌握火候的技巧,以及用了100多年的那锅老卤。故而制成品具有独特的风味,不仅誉满北
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  • 世界各地的咖啡文化
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    世界各地的咖啡文化

    古老的阿拉伯咖啡文化当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”,当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的
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  • 焦糖布丁蛋糕的制作
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    焦糖布丁蛋糕的制作

    选料焦糖材料:砂糖4大匙,水2大匙。布丁材料:蛋黄1个,全蛋2个,香草精1/8小匙,牛奶150ml,砂糖半大匙。蛋糕材料:低筋面粉
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  • 烹饪鱼翅和干贝
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    烹饪鱼翅和干贝

    蟹粉鱼翅 配 料:蟹粉150克,水发鱼翅500克。生猪肥膘100克。绍酒50克,姜末5克,姜片15克,葱末5克,葱段5克,葱结2个
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  • 品味各国咖啡
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    品味各国咖啡

    维也纳咖啡:在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡:维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝
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  • 菠萝蛋糕的制作
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    菠萝蛋糕的制作

    选料奶油20克左右,1勺红糖,一罐菠萝(用新鲜的好吃,切开菠萝挖出芯,只要三大块就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉
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  • 教你调酒的方法
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    教你调酒的方法

    调酒技法鸡尾酒的调制方法多种多样,主、副材料经过调酒师的妙手操作,几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。调酒的方法主要有以下四种
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  • 肉骨头-苏杭名播四方的小吃
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    肉骨头-苏杭名播四方的小吃

    “肉骨头”是太湖明珠无锡市的一种名播四方的食品。“肉骨头”是太湖明珠无锡市的一种名播四方的食品。它是用猪排骨为主料,制作时将排骨洗
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  • 至尊宝大话食堂
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    至尊宝大话食堂

    至尊宝:师傅!大师傅:干什么?至尊宝:这肉里有条蛔虫,米饭夹生,里面沙子太多......大师傅:同学,你知不知道什么是铛铛铛铛铛铛
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  • 提拉米苏芝士饼
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    提拉米苏芝士饼

    没事的时候,我喜欢看朋友的博客,你可以说我八卦,但我自己知道,我不是的。我只是想以此来了解好朋友最近的心情,既然他(她)选择了博客
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  • Office的咖啡
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    Office的咖啡

    OFFICE的咖啡文化但凡体面些的Office,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有
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  • 自制葡萄酒
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    自制葡萄酒

    葡萄酒被誉为“人类的不苦良药”,具有抗衰老、软化血管、防癌、抗菌等多种功效。科学研究证明,每天饮用一杯葡萄酒,可以显着降低心脑血管
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  • 台湾风味之蒜味盐酥鸡
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    台湾风味之蒜味盐酥鸡

    炸成金黄色的盐酥鸡,光看那美丽的外表就令人心动,好想狠狠的咬它一口,才咬下去那酥脆的外皮,就让人整个都酥麻起来,还有那鸡肉的口感,
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  • 简单制作:舒芙蕾奶酪糕
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    简单制作:舒芙蕾奶酪糕

    原料:25克无盐黄油,2汤匙不含酵母的面粉,200毫升牛奶,100克软山羊奶酪,3个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,2汤匙切好的新鲜混合香草
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  • 各地的咖啡
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    各地的咖啡

    ·美国:百无禁忌美式风美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的
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  • 软式法国面包的制作
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    软式法国面包的制作

    选料高筋粉500克,细砂糖30克,鲜牛奶310克,发酵粉6克,鲜奶油60克,盐3克。制法1.鲜牛奶倒入微波碗中,高火加热1分30秒
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  • 维也纳咖啡
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    维也纳咖啡

    咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为"维也纳三宝",可见维也纳人与咖啡的情缘。
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  • 液种面包的制作
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    液种面包的制作

    选料液种:高筋面粉150克,,温水150克,干酵母1又2/3小勺。面团:高筋面粉125克,低筋面粉25克,蛋黄1个,盐1/4小勺,
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  • 日本咖啡
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    日本咖啡

    最初,其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际,可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期,而日本正处于江户时代严历
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