• 区分鱼油和鱼肝油
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    区分鱼油和鱼肝油

    网络谣言说鱼肝油是从鱼类的头部淬取,其实这是错误的,从头部淬取的应该是鱼油,相信很多人吃过哈立巴,那就是大家熟悉的补品鱼肝油,但现
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  • 秋宜养肺
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    秋宜养肺

    秋风瑟瑟,万物收敛,草木枯萎,花叶凋落,大自然呈现出一派萧索之景。作为与大自然同呼吸、共命运的人来讲,肺应于秋。因而,在暑往寒来、
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  • 秋橄榄所含番茄红素是西红柿的18倍
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    秋橄榄所含番茄红素是西红柿的18倍

    美国农业部的科学家发现,秋橄榄这种浆果所含的番茄红素相当于西红柿的18倍,而众所周知番茄红素具有预防癌症的作用。美国农业部设在华盛
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  • “清补”度炎夏
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    “清补”度炎夏

    许多人一到夏季,体质都有所下降,常常是“无病三分虚”。一些平素阴虚体弱者,更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻
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  • 平衡膳食的理念
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    平衡膳食的理念

    平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。膳食的结构要合理,
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  • 平衡膳食的构成
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    平衡膳食的构成

    (1)平衡膳食的内容:平衡膳食是由多种食物构成的,它能为人体提供足够数量的热量和营养素,且能保持各营养素之间的数量平衡。主要包括:
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  • 烹调巧用水
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    烹调巧用水

    炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又
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  • 拍拖时吃什么
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    拍拖时吃什么

    你拍拖的时候做什么我不知道,但我知道你拍拖时一定不会空着口。总有人抱怨说拍拖让人发胖,除了身心开朗以外,当然是因为嘴巴不停咯。两个
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  • 饭后不宜立即刷牙
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    饭后不宜立即刷牙

    有些人习惯饭后立即刷牙,以为这样可以及时清除口腔内的食物残渣,保护牙齿。其实,这样做会适得其反。口腔专家最新研究结果表明,进餐后立
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  • 如何吃鸡蛋才科学?
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    如何吃鸡蛋才科学?

    前不久,在一部美国大片中,男主角早晨起床后,一连打4个生鸡蛋到杯中,马上吞了下去。这是一个拳击运动员,给人的误解是:吃生鸡蛋可以让
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  • 喝着爽口更要爽心,专家支招帮你挑选放心饮品
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    喝着爽口更要爽心,专家支招帮你挑选放心饮品

    广东省工商局最近对全省饮用水、茶饮料、果汁和奶制品等四种商品质量进行了抽查。抽检显示,茶饮料合格率最低,仅为46.7%,奶制品则百
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  • 怕过敏?小心你吃的零食
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    怕过敏?小心你吃的零食

    爱吃零食的你,可不要祸从口入唷!因为美国食品药物管理局 FDA日前发现,在市面上贩售的85种零食当中,半数的包装标示未尽完全,其中
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  • 牛奶加蜜治疗贫血效果好
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    牛奶加蜜治疗贫血效果好

    美国科学家的研究结果说,被牛奶稀释的花蜜是有助于治疗儿童贫血症的较为理想的药物。根据美国新泽西州儿童卫生研究所发表的研究数据,患贫
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  • 酸牛奶饮用不当有害健康
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    酸牛奶饮用不当有害健康

    酸牛奶以其独特的口感和保健作用受到不少人喜爱,眼下随着气温降低,不少人把酸牛奶加热后饮用。专家认为,酸牛奶不宜加热饮用,同时提醒消
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  • 空腹喝酸奶不利健康
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    空腹喝酸奶不利健康

    酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人喜爱,眼下随着气温降低,不少人把酸奶加热后饮用。专家认为,酸奶不宜加热饮用,同时提醒消费者如
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  • 常食豆粥益健康
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    常食豆粥益健康

    五豆,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华,经食物互补,生物营养价值大大提高。常吃五豆粥,能
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  • 你知道如何消毒食具吗
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    你知道如何消毒食具吗

    家用食具的消毒。目前普遍做法是将洗过的用具放进消毒柜。实际上,这一过程中还包含着许多细节与知识。如果处理不当。则达不到消毒目的。或
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  • 多吃甜食易早衰
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    多吃甜食易早衰

    以色列研究人员认为,吃甜味零食太多者可能衰老得较快。他们是在对老鼠进行实验后得出该结论的。研究人员每天给老鼠喂果糖:每公斤体重喂1
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  • 能生吃的食物尽量生吃
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    能生吃的食物尽量生吃

    提倡“自然生食疗法”的专家们指出:就蔬菜而言,不论是炒、烧、溜,还是炖、炸、蒸等,都会使其中的维生素、矿物质、纤维素等营养成分、具
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  • 吃素,也可以很精彩
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    吃素,也可以很精彩

    冬天到了,在家弄几味清淡素菜,可清理肠胃,美颜排毒。别以为素菜就是萝卜青菜这么简单,其实内里也可以玩出不少花样呢,专做家庭素菜的松
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