肾色为黑色，属冬天。黑色的食品有益肾、抗衰老的作用。冬季适宜养肾。因此，冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑
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从生理、病理表现来看，由于身体产生过氧化物或自由基过剩，造成组织伤害及蛋白质变性。因此，当温度变化或遭病毒、细菌感染时，鼻咽部刚开
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杏仁炖雪梨 取杏仁10克，去皮打碎，雪梨一只去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，开水适量，然后置锅内，加盖炖煮1小时即可服用，早、晚
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秋季腹泻通常是由轮状病毒引起的，临床特点是，每年10-11月份为发病高峰，生病的孩子年龄大多在2岁以下，起病急，一般先有发热、咳嗽
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广州市儿童医院保健科副主任医师谭美珍特别提醒家长，儿童处于生长发育时期，如果没有节制地让孩子喝各种饮料，容易给他们的生长发育带来种
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水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素，若大量出汗，则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素（主要是维生素B1、C）丧失过
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春季是野生菌肥厚的季节，最适宜将菌类入菜。现代人注意饮食的健康和营养丰富，菌类则在各方面符合了现代人的饮食要求。食用菌含有丰富的蛋
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我国历来就有“医食同源”的说法，在野菜的身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止感染性
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传统研究认为，全麦食品可以有助于减肥，缓解便秘，预防糖尿病、动脉粥样硬化和癌症等疾病的发生。最近又有一项研究给“全麦早餐”投下了支
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“八宝素菜”既然是潮州名菜，在它的长期演变发展过程中，在潮汕地区便有不少关于它的生动传说。其中最有名的，应该是流传于清代康熙年间的
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茶水煮饭 用茶水烧煮就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧煮还有去腻、洁口、化食和防治疾病等众多好处。据营养学家研
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印度：在印度，人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌，因为左手是用来洗澡和上厕所的。非洲：蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳
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长寿人群的标准世界各地，不同民族、不同宗教的长寿老人都有可观的数量。根据联合国的规定，长寿地区的标准是每百万人口中要有75位以上的
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韭菜粥：先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚随量服用。韭菜富含维生素a、b、c
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神曲，又名六曲，为辣蓼、青蒿、杏仁等药加工后与面粉或者麸皮混合后发酵而成。本品性温、味甘辛，可以开胃健脾，通畅气机，帮助消化，适用
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芹菜常被分为水芹、旱芹两种，水芹主要产于南方，我们在北方吃到的芹菜主要是旱芹。由于两种芹菜的生长环境不同，食疗功效也略有差别，若能
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症状一：连日的大鱼大肉、过度饮酒不仅加重了肠胃负担，还积聚了脂肪，容易导致胃肠功能紊乱，消化不良，食欲不振，并引发急性胰腺炎和胆囊
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牛奶和豆浆不能在一起喝究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让
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进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有：第一，绿豆
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德国研究人员发现，富含可可的食品可能有助于降低血压。德新社12日报道，这项研究由德国科隆大学附属医院迪尔克·陶贝特博士和同事开展，
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