有些人刚开始吃素的时候会一下子变瘦，想减肥的人，当然是求之不得，但看在家人眼里，往往会认为是“营养不良”，甚至招来反对。事实上，吃
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美国《儿科学研究》临床研究表明：牛初乳中的免疫因子能有效抵抗肠道致病微生物，强化新生儿的免疫系统，其中的蛋白质能加速B淋巴细胞的生
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现在正是腌冬腌菜的时候，走在杭州街头，不时可以看见成排成排晒着的白菜，那都是准备做冬腌菜用的。白菜、肉、鱼在腌制的过程中都会生成亚
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中医认为，不正常睡眠多由情志过极、劳逸失调、久病体虚、饮食不节等引起阳盛阴衰、阴阳不交所致。临床常见入睡困难，或睡而易醒，醒后难再
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芋头富含多种微量元素和无机元素、纤维、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸等，营养丰富，是良好的保健食品。芋头中还有一种天然多糖类高分子植
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美国发行量最大的保健杂志《预防》日前提出生活中16种简单易行的保健方法，其中包括吃苹果不削皮、坚持喝绿茶、每天吃一个鸡蛋以及常与爱
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牛初乳因其天然特性，享有纯天然健康“白金”的美称，是人类真正的免疫专家。在母乳喂养过程中，妈妈应逐步地根据宝宝的需要，从以母乳为唯
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主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。蜂蜜中主要含有果糖和部分蔗糖，如果直接将蔗糖同蜂蜜相比较，蜂蜜的热量仅仅略低于糖
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剩饭重热后再吃，不少人以为这样既卫生，又节约。其实，剩饭重热后再吃难以消化，久而久之可能引起胃病。让我们先来看看米饭中所含的主要成
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羊肉是冬季备受青睐的防寒佳品。不过专家提醒，冬季吃羊肉是有讲究的，否则不但起不到防寒保暖的效果，反倒越吃越寒。清华大学第一附属医院
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在寒冷的冬季，生吃冰凉的水果，肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的人，营养专家支招--冬季水果不妨“煮”着吃。全国高健委养
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孕妇在食用西红柿时有几点要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用，不要吃长有赘生物的，因为这个赘生物是肿瘤；不吃未成熟的青色
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近日，澳大利亚悉尼大学对18项研究进行综合分析后发现，常喝咖啡或茶的人，患糖尿病的风险要低于其他人。这18项研究的研究对象包括数十
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日前，世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评出六大最健康食品和十大垃圾食品，其中红薯名列六大最健康食品之首。且日本医生通过
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全球每年胃癌新发病例中，42%的新发病例数来自我国，数量近40万人；平均约2～3分钟就有1名中国人死于胃癌，但我国胃癌的早期检出率
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现代化的办公设备带给我们方便快捷的同时，也埋下了一些健康隐患，虽然我们没有办法避免，但我们可以选择一些特定食物在一定程度上来对抗办
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我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美，我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载，羊肉能补中
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铅不请自来走入人体，如何把它请走？有时无需用药，饮食均衡营养充足就能起大作用。医健馆：看了昨天医健馆关于铅危害的报道，我才明白自己
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很多人都知道柿子、黑枣能吃出胃结石，但医院门诊证实，吃法不当，山楂也能诱发胃结石。近日，武警总医院消化科连续收治了4例胃结石的患者
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读者吴先生咨询：一运动就大汗淋漓，是不是体质的问题？怎么调理？中医专家表示，运动出汗对人体影响不大，可能是气虚、胃气不足，建议日常
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