• 在餐桌上过把领袖瘾
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    在餐桌上过把领袖瘾

    食之品味,因人而异,但领袖们的饮食嗜好,总有点令人好奇,于是,有五星级酒店特别请来杭州西子宾馆的厨师掌厨,策划了一场领导宴。这次登
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  • 多吃健脑益智食物
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    多吃健脑益智食物

    青少年的青春发育期,不仅是形态、功能、素质迅猛增长期,也是智力发育的重要阶段。考生正处于这一阶段,此阶段考生需要大量的营养物质,同
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  • 低出生体重儿的营养
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    低出生体重儿的营养

    低出生体重儿的营养低出生体重儿即足月或不足月出生时体重均低于正常儿,由于在胎内生长差或早产,体内贮存的各种营养素都较足月儿和发育良
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  • 低出生体重儿的喂养
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    低出生体重儿的喂养

    低出生体重儿吸吮、吞咽功能不完善,易发生呛、吐奶,开始喂乳应十分小心。生后12小时用温水试喂,如无呛吐,改为5~10%的葡萄糖水或
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  • 初考前小学生营养素的需要量
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    初考前小学生营养素的需要量

    参加初考的小学生一般11~12岁,进入小学高年级的毕业阶段,即进入人生第二次生长发育加速期。此期女生开始进入生长发育的加速期比男生
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  • 吃辅食后不喝奶怎么办
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    吃辅食后不喝奶怎么办

    有的孩子吃辅食后就不愿喝牛奶。父母怕孩子缺蛋白质,很着急总想多喂些牛奶,但越急越喂不进去。其实父母不用着急。如想让孩子喝些奶,可以
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  • 补充健脑营养素
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    补充健脑营养素

    大脑是学习记忆贮存知识的宝库,考试是检验大脑贮存知识的量,及大脑综合应用知识的能力,因此膳食补充营养的主要对象就是脑。脑重占人体重
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  • 宝宝可以吃酸奶和乳酸奶吗
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    宝宝可以吃酸奶和乳酸奶吗

    酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的,牛奶经酸化后,酪蛋白凝块变小,并且可使胃内酸性增高,对于宝宝的消化吸收很有帮助,宝宝适量食
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  • 研究发现多吃水果蔬菜有助增强骨骼
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    研究发现多吃水果蔬菜有助增强骨骼

    新研究发现显示,虽然通常认为钙对骨骼健康具有头等重要性,但水果和蔬菜或许也有助增强女孩子的骨骼。针对56名年龄在8至13岁白人女孩
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  • 吃肉过多使轻度肾脏疾病症状加重
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    吃肉过多使轻度肾脏疾病症状加重

    根据研究人员在上周一公布的一项研究结果,对于那些患有轻度肾脏功能障碍的女性患者,饮食中摄入过多的肉类将会加速其肾功能下降的速度。但
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  • 腹泻和发烧病人不宜吃鸡蛋
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    腹泻和发烧病人不宜吃鸡蛋

    腹泻病人由于体内消化液分泌减少,消化酶的活动下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响,小肠
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  • 研究指出多吃水果蔬菜可降血压
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    研究指出多吃水果蔬菜可降血压

    英国牛津大学研究人员近日指出,多吃水果或蔬菜可以有益心脏健康,实验表明可大大降低血压。据《柳叶刀》杂志网站披露的一项研究成果显示,
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  • 数据表明少吃主食危害脑健康
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    数据表明少吃主食危害脑健康

    根据有关数据表明,现代人的主食消费量越来越少,已有食量不足之势。这是生活水平提高的表现,但其中也隐藏着危机。根据营养专家的说法,谷
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  • 抽烟喝酒不吃早餐者易感冒
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    抽烟喝酒不吃早餐者易感冒

    来自英国加的夫大学的最新研究显示,抽烟喝酒、不吃早餐、焦虑等因素会使一个人容易患上伤风感冒等常见病。据新浪网报道,在研究中,科学家
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  • 多吃叶酸少患心脏病
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    多吃叶酸少患心脏病

    芬兰学者的一项大样本研究证实,叶酸摄入量多者,急性冠脉事件的相对危险将降低50%以上。研究者对1980例年龄在42~60岁的芬兰男
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  • 研究发现:多吃糙米蔬菜防过敏
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    时下相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。据日本儿科专家新近披露,此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。研究发现,这些孩子之所以
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  • 易患肾结石者应当少吃肉类
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    易患肾结石者应当少吃肉类

    欧洲专家在日前发表于《国际肾病学杂志》的一份研究报告中提出警告,对于那些容易患肾结石的人来说,摄食肉类食品会由于其体内的草酸盐含量
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  • 吃素能否降低血液粘稠度
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    血液是一种由水、无机化合物、可溶解气体、大小不同的有机化合物以及蛋白质、脂质和糖类等高分子组成的复杂液体,其中还悬浮着大量红细胞和
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    多吃纤维食物可稳定血糖

    调整食物结构,增加膳食纤维摄入,可延缓碳水化合物的吸收,降低空腹和餐后血糖的作用。这是广西医大一院营养科指导Ⅱ型糖尿病人合理营养的
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    目前,高血压、高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病等“富贵病”发病率在我国逐年上升,“吃”能致病已是不争的事实。对此,营养学家呼吁:警惕“
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