预防和治疗溃疡病，首先要注意合理饮食。溃疡病患者饮食的基本原则是：要有利于减轻症状，有利于溃疡愈合，有利于营养供给。在溃疡病初期，
31
·生炒也叫火边炒，以不挂糊的原料为主，先将主料放入沸油锅中炒至五六成熟，再放入配料，配料易热的可迟放，不易熟的与主料一齐放入，然后
26
蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。翻阅资料发现，中国饮馔，技艺精湛，源远流长。
22
·隔水炖将焯烫过的原料放入容器中，加汤水和调料密封，置于水锅中或蒸锅上用开水或蒸汽进行长时间加热的技法。工艺流程：选料→切配→焯烫
16
一、油水煮：原料经多种方式的初步熟处理，包括炒，煎，炸，滑油，焯烫等预制成为半成品，放入锅内加适量汤汁和调味料，用旺火烧开后，改用
17
下面介绍几则食疗小方润燥止咳方：用于肺阴不足或放疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。制法：糯米30克，银耳30克（水发）
24
1、干炸：又称为焦炸，与清炸的方法近似。原料经过改刀处理后，加入调料腌制入味，吸附原料表面水分，拍蘸，干粉或挂糊后再进行炸制成熟的
46
独自在家的时候，做一杯棕红色的姜枣茶，双手捧着滚烫的杯子，窝在沙发里小口小口喝着，浓浓的枣香里带着微微的姜辣，暖和的感觉渐渐蔓延全
21
肉鸡市场惟一不缺少的就是热点，持续低迷的行业未来走势，就成为当前的热点话题。在沸沸扬扬的“五月神话”破灭之后，不断有人推出“七月回
19
【原料】：白凉粉半斤、青瓜丝、胡萝卜丝、葱花【调料】：凉粉汁、凉粉酱、油炸黄豆各适量【做法】：1、将白凉粉放入沸水中，出水后捞出，
28
补充富含钙和铁的食物人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中
36
干煎是一种比较常用的煎制菜肴方法。将小型原料腌制后拍上面粉直接煎制成菜的方法。或者将原料切成段或扁平的片后，用不着11成油炸至八成
25
发病人数每年增长2%，发病率跃居恶性肿瘤“前三名”……随着生活水平的提高，大肠癌正慢慢逼近人类。昨天举行的“肿瘤科普周周讲”讲座上
24
1.长期性由于溃疡发生后可自行愈合，但每于愈合后又好复发，故常有上腹疼痛长期反复发作的特点。整个病程平均6～7年，有的可长达一、二
20
芋头：芋头富含淀粉、蛋白质，钙、磷、铁等，还含有乳聚糖。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，是幼儿和老年人的食用佳品。红薯（特别是黄
28
表现在人的心情上，就是容易烦躁，情绪低落，称“秋愁”。表现在面容皮肤上，就会产生整张脸感到紧绷的状况。所以我们的口号是：秋燥主打“
28
夏季气温高、湿度大，病菌繁殖快，食物易腐败，是急性胃肠炎的高发期。常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰
28
秋天吃南瓜的五个理由理由一：应景源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节，这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬
23
秋后萝卜赛人参萝卜不但营养丰富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，有较高的食
30
沙门氏菌属是弓J起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。这些
35
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2