金橘富含维生素P，它是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。金橘果实含有丰富
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缓解菜的酸味：烧菜时用酱油，菜往往带有酸味，可在炒时加点糖，酸味就可缓解。另外，在制作酸味的菜肴汤羹如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等，
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一杯茶 想过个神清气爽的春天，不妨自己动手沏杯茶。但要注意，一定要淡茶而不是浓茶，每杯用茶叶2~3克（一小撮）即可。淡茶中的咖啡碱
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红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁
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1.重的比轻的好 这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。2.表皮细腻毛孔小的好 橙子的表皮要细
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许多人觉得，肉是营养非常丰富的食品。因此，小朋友尤其应该多吃肉，而许多“不怕胖”的人也放纵自己大口吃肉。其实，吃肉太多，不光会造成
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很多人都知道，诸如花生、瓜子、杏仁、榛子等坚果可以保护心血管。但是，不少人却因此进入健康“误区”，吃了不少盐焗类坚果，反而使得血压
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慢性咽炎的人常有咽部发痒、干燥、微痛等症状，有些患者还会声音嘶哑。出现以上症状，在日常饮食中除了注意少吃具有刺激性的食物外，还可利
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植物油分四个等级除了橄榄油和特种油脂之外，大豆油、油菜子油、棉籽油、米糠油、葵花子油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶子油等，一般分为
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食品保质期就是“食品寿命”，而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国“福克斯新闻”网最新载文，总结出以下主要食品的安全保质期。1.肉
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今天介绍的这道凤凰投胎是客家菜里面非常有名的一道菜，它其实是猪肚包鸡。有那么点浴火重生的味道是不是？材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半
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猪肉好像近乎百搭啊！土豆，白菜，辣椒，韭菜，洋葱，菜干，豆角，青瓜，豆干……哎呀，想得到的基本都可以搭！小编还超级喜欢吃香芋！今天
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导语：明天我们就将迎来三月天，此时的天气忽冷忽热，平时体质不好的朋友一定要注意预防感冒，多吃一些防感冒食物。三月天吃什么能防感冒？
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腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取各种腊味和调料，下锅清蒸而成。各种腊味混在一起的味道非常的浓香！因为腊味有些油腻，所以蒸的时候，我
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导语：随着春季温度的不断升高，一些原本无毒或毒性很低的食品都可能蜕变成有毒或毒性增加的食品，为此市民们一定要熟知哪些易致食物中毒的
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从瘦肉精到牛肉膏、从塑化剂到病菌门事件……2011年，不少知名食品企业纷纷“中毒”。食品安全事件不仅刺痛着我们脆弱的神经，更拷问着
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最近这几天温度持续性降低，再加上连绵的春雨，给人的感觉除了冷还是冷。这样的“倒春寒”很容易生病感冒，那在这种时候要吃些什么好呢？“
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天气忽冷忽热的，体质不好的人，尤其容易感冒。感冒不是大病，但也不容忽视。会感冒的原因很多，不外乎就是休息不够、抵挡力下降等等。多吃
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膳食结构不合理，蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态。几种因素导致
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引言：身强体壮、长命百岁，人人都向往，可你的健康身体往往被饮食坏习惯危害了，甚至还更折寿。中医警告，有7大饮食坏习惯，你绝对活不长
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