性味：甘、平、无毒。归经：入胃、大肠。功效：益脾胃，补虚劳，杀虫。主治：肠风下血，小儿脓疖。说明：桂鱼，俗称鳌花鱼，又称鳜鱼。唐代
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性味：咸甘酸、热、有小毒。归经：入胃、肾。功效：安五脏，补绝气，壮元气，轻身益气，补胃肾，暖腰膝，补五劳七伤，御寒冷，补血脉。主治
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性味：甘、温热、无毒。归经：入肝、脾、胃。功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳
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性味：咸、寒、无毒。归经：入胃。功效：滋阴润燥，利尿消肿，软坚散结，润五脏，止消渴。蛤蜊壳能清热利湿，化痰定喘，止呕，散结消肿。主
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性味：咸、平、有小毒。归经：入肺。功效：补肺气，益精血，助阳道，平喘咳。主治：久咳肺痨，老人肺虚喘咳。说明：蛤蚧产我国华南各地，其
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性味：甘、温、无毒。归经：入肺、肾。功效：温补气血，解毒除湿，调精益气，补肝肾，益精血。主治：解药毒，治经闭，患疮疥久不愈者，体虚
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性味：甘、咸、平。归经：入心、肾。功效：补肾益气，解毒。主治：肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。验方参考与药膳：1、鸽蛋两
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性味：甘、平、无毒。归经：入胃。功效：大补五脏，养阴益气。主治：消渴，气短，乏力。禁忌：患皮肤疮毒，瘙痒症者及有痼疾者忌食。说明：
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性味：咸、温、无毒。归经：入肝、肾。功效：补肝肾，益精血，解热除烦。主治：虚劳赢瘦，头晕耳鸣，高血压，胸中烦热，腰痛，盗汗，崩漏，
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性味：甘、温、无毒。归经：入肝、胃。功效：暖胃，补虚、泽肤、通乳。主治：产后乳汁缺乏，肝炎。说明：带鱼，又名刀鱼、鞭鱼，为高脂鱼类
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性味：甘、温、有小毒。归经：入肝、脾。功效：滋阴，解毒，祛风，行血，散瘀，通经。主治：皮肤瘙痒，麻疯病。说明：穿山甲之鳞甲入中药，
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性味：甘、温、无毒。归经：入肝、胃。功效：暖胃和中，平肝祛风，治痹，截疟。益肠明眼目。主治：虚劳，风虚头痛，肝阳上亢高血压，头痛，
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性味：鳖肉咸、寒、无毒；鳖甲咸、平、无毒。归经：鳖肉入肝、肾；鳖甲入肺、脾。功效：鳖肉：补骨髓，滋肝阴，养筋活血，消痞块。鳖甲：滋
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性味：咸、平、无毒。归经：入肝、肺。功效：平肝潜阳，解热明目，止渴通淋。主治：肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青盲内障，高血压眼底出
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性味：甘咸、冷利、无毒。归经：入心、肺、膀胱。功效：清热止渴，除热毒，解酒毒，明目，除湿，利尿。主治：烦热，口渴，眼赤，酒毒，小便
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性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾、肾。功效：祛风湿，补虚赢，杀虫，养阴补肺。主治：虚劳骨蒸，风湿痹痛，脚气，风疹，肺结核，咳嗽，
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性味：甘、平、无毒。归经：入心、肝、肺、胃、肾。功效：补血，养神，健肾，益肺，降血压。主治：肥胖型高血压，糖尿病，胃病，贫血，营养
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性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。主治：小儿疳积，营养不良，支气管哮
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据最新一期美国医学协会期刊的研究成果显示，吃鱼有助于降低心肌缺血性中风发病率，即使是吃少量的鱼，也能降低中风的危险率。该项研究以8
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几年前，日本科研人员通过对众多的鱼类眼窝脂肪成分的研究发现，金枪鱼、沙丁鱼、鲣鱼、竹荚鱼等10多种海鱼的眼窝脂肪中都含有丰富的二十
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