原料：鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片辅料：(1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许(2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙
27
原料：瘦猪肉500克、杏仁10克、沙参15克辅料：食盐、味精各适量做法：1 瘦猪肉洗净、切块。2 杏仁、沙参装入纱布袋中。3 将瘦
22
原料：乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克，葱、姜各30克辅料：食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克做法：1 将宰杀好的
29
原料：罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克辅料：食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克做法：1
30
原料：甲鱼1只、川贝母5克、鸡汤1000克、姜2块、葱1根辅料：料酒2大匙、花椒1匙、食盐适量做法：1 姜削皮、切大片，葱洗净；甲
22
原料：鲜贝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克，葱、姜末各10克辅料：食盐5克、料酒10克、味精2克、水淀粉适量做法：1
20
原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)、姜1块、葱1根、川椒2个辅料：食盐、味精各适量做法：1 鸡宰杀后去毛及
23
原料：天冬30克、麦冬30克、龙眼肉20克、鲍鱼60克辅料：清汤100克、食盐10克做法：1 将天冬、麦冬、龙眼肉洗净。2 鲍鱼用
28
原料：蹄膀1只（约1500克），菜心，酱油、糖、味精各适量。做法：1∶蹄膀洗净，放入汤锅煮熟，取出趁热投入7至8成热的油锅爆油，取
25
原料：大蒜10瓣牛蛙300克姜4片青蒜少许辅料：药材地骨皮6克麻黄3克桑百皮6克甘草3克桂枝1.5克调味料料酒1/2大匙盐1/2茶
25
原料：水发海带丝250克，肉末100克，干粉丝50克。辅料：葱花5克，盐5克，酱油5克。做法：准备：海带清洗干净；干粉丝泡温水中发
26
原料：龙须菜300克大蒜4瓣辅料：料酒1大匙盐1茶匙做法：1 龙须菜摘取嫩叶、洗净、大蒜去皮、切碎，先用5大匙油，小火将蒜末炒至酥
25
原料：鱿鱼中卷300克嫩姜1小块辣椒2个时令蔬菜适量辅料：香油2大匙料酒2大匙酱油2大匙盐1/2茶匙糖1茶匙胡椒粉少许做法：1 鱿
23
原料：新鲜菠萝1/6个鲷鱼片1包红椒1个葱1根蒜末1茶匙辅料：蛋清1/2个盐1/2茶匙淀粉1茶匙料酒1大匙番茄酱2大匙酱油1大匙盐
25
原料：青蒜2根辣椒2个五花肉1块（约200克）辅料：酱油2大匙料酒1大匙糖1茶匙盐1/4茶匙清水3大匙做法：1 青蒜洗净、切斜段;
24
原料：五香豆干5块五花肉150克芹菜3棵辣椒2个大蒜2瓣辅料：料酒1大匙酱油1大匙盐1/2茶匙糖1茶匙清水3大匙做法：1 豆干切斜
26
原料：嫩牛肉80克青椒1个葱1根米饭3碗辅料：料酒1大匙酱油1大题淀粉1/2茶匙酱油1大匙盐1/2茶题胡椒粉少许做法：1 牛肉切丝
23
原料：河粉3片瘦肉75克韭菜少许辅料：料酒1大匙酱油1/2大匙淀粉1/2茶匙酱油2大匙盐1/2茶匙糖1茶匙清水1/2杯做法：1 河
21
原料：肉丸子16～20个青菜80克葱1根辅料：A料：盐1小匙做法：1青菜去根部、洗净；葱洗净，切丝；均放入热油锅中炒熟，加入A料调
14
原料：小排骨150克芦笋干150克香菇2朵猪蹄筋3个芋头1/2个鹌鹑蛋3个蒜苗1/2根辅料：酱油3大匙冰糖1块做法：1小排骨用酱油
30
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2
