本报驻美国特约记者 郭怡红从人类开始饮用咖啡至今已有700多年的历史了。经过700多年的发展，美国成为当今世界上最大的咖啡消费国。
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湿病是中医独有的病名，也是临床常见的疾病之一。尤其在湿度高的夏季里，阴雨连绵，气候湿热，人体最容易遭湿邪侵袭，罹患湿病。“中湿”最
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健康时报实习记者 张洋洋火气大不是什么疾病，往往是因为生活作息或饮食不正常引起的。但是你知道吗？甜食吃多了也会引起上火。北京中医院
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煮粥放莲心 应对（饮食超市）中国农业大学食品学院 肖（韦华）在早、晚餐时，喝点粥是大有好处的，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体
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防治便秘、肠炎，保护眼睛，预防心脏病和癌症--健康时报特约专家 荀晓霖又到了新鲜玉米大量上市的季节。众所周知，玉米中的纤维素含量很
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2006年08月09日中华精神科杂志2006 Vol.39 No.2 P.94-97 6 （北京）为了研究人类免疫缺陷病毒(HI
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中国农业大学食品学院 朱燕平 王旭峰花生的吃法多种多样，可生食，也可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生保留了花生中
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夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，容易引起便秘、痔疮、肠胀气、尿
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很多人在压力过大或熬夜后都会掉头发，殊不知饮食和生活习惯对头发的影响更为明显，辣味、油脂、糖分的过多摄取都对头发影响极大。调查表明
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刷牙本来是一个好习惯，但有的人不管吃了什么东西都要刷牙，反而不利于牙齿健康。吃了酸性食物如柠檬、西柚后不要马上刷牙，因为酸性液体会
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北京张女士：我在某保健杂志看到一个保健方，即醋浸鸡蛋，具体制法是取鸡蛋1个，在醋液中浸泡3天，待蛋壳全部软化，仅剩一层薄皮包着蛋清
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松花蛋一般是用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成，这就使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵入蛋体的蛋白质中，使蛋白质分解，并产生一定的氨气。所以
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立秋时间：公历8月7日，农历七月十四。立秋以后，许多地方都有“贴秋膘”的习俗，但如果刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生
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相关阅读：据7月28日《新闻联播》报道，德国波恩大学的医学专家近日在实验中发现，蜂蜜医治某些创伤的疗效优于许多现代抗生素。目前德国
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水晶性凉养目，那么水晶眼镜自然也能明目养神，尽管价格不菲，买副水晶眼镜还是很多老人保护眼睛的“法宝”。戴起来凉丝丝的，眼睛确实很舒
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卧室里床具挨着墙摆放是大家司空见惯的事情，但是，床具长期靠墙放会睡出关节炎，这可能是你没想到的吧。夏季，当人挨着墙睡觉时，会感觉凉
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又到了新鲜玉米大量上市的季节。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的
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车前草，又名车前菜、牛甜菜、田菠菜等。车前草及子均可入药，且功用相同，中医认为，车前草性味甘、寒，有利水通淋，利湿止泻，清肝明目，
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取：怀菊花、苍耳子、鱼腥草、防风、薄荷各适量，研末备用。做一个口罩，外形与普通口罩相似，但口罩上方有一通向纱布夹层间的开口，纱布夹
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在人们的认识中，脚趾和胃扯不上任何关系。但是中医理论认为，人体的五脏六腑在脚上都有相对应的穴位。第二和第三个脚趾与肠胃有关。因此，
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