每天一碗燕麦轻松降低血脂

2009年，中国疾病提防节制中心营养与食物安详所完成了海内第一次大样本的试验。该项目主持人，中国疾病提防节制中心营养与食物安详所张坚传授先容说，他们将患有高胆固醇的中晚年妇女分为2组，“燕麦组”每人天天摄入100克燕，“比较组”则给以平等量的平凡。6周后，燕麦组的腰围、总胆固醇、低密度脂卵白胆固醇均明显低落。天天一碗燕麦粥，简朴易行，却能给健康带来很大辅佐。以是，两位专家都提议，备受高胆固醇困扰的人们，不妨在一般糊口中食用必然量的燕麦，替代部门精加工的米、面，来低落胆固醇。

燕麦也可用来降血脂

究竟上，除了，糙米、全粒大麦、小米、全黑麦、全麦或、全玉米都是健康的全谷物食物。奈何把这些健康的食品轻松地纳入我们的一般饮食中呢？专家为您保举了几种要领。

1、用糙米更换白米。

2、吃点心时，选择全谷物饼干或全谷物面包。

3、将风雅制成的面条，改玉成谷物面粉。

4、将白面包改玉成谷物面包。

5、建造面食时，在面粉中掺入全麦或燕麦粉，最高比例可达一半。

6、烤鱼或烤鸡时，撒上较粗的燕麦片可能碾碎的全谷粒，更换面包粉。