夏日肌肤的白嫩套餐

直羡慕别人净白的肌肤，可你却不敢穿那余心爱的吊带裙。说起来身材也不差，可不够水

心爱的吊带裙。说起来身材也不差，可不够水嫩、白暂的皮肤真的让你“望衣兴叹”!想让肌肤也换上俏丽的“夏装”吗?夏日到来之际还不快来试试“夏日白哲美人餐”，见效快又滋养身体!

☆干燥肌肤去无踪--百香果蜂蜜沙拉

食物主料：苦瓜(爽口、降火气)lOOg,大黄瓜（美白、减肥)lOOg,胡萝卜lOOg,秋葵(美白，淡化细纹)lOOg,百香果(美白润IR)2粒约80g,蜂蜜（滋润皮肤)1匙。

做法：百香果挖出果肉及汁，与蜂蜜拌匀，制成淋酱备用；苦瓜去子切薄片，大黄瓜、胡萝卜切成块状，秋葵氽烫30秒以后取出，全部材料装盘放入冰箱略冰一下，取出后淋上淋酱，或蘸着吃。

功效：这道沙拉清凉降火。含有丰富维生素c的美白食物，不但可使皮肤有弹性，而且还能减少脂肪。

小贴士：百香果的使用范围很广，当冷饮、热饮，或做成菜肴都很适合，而且是美白润肤的好东西呢。

☆柔细白嫩汤做主--丝瓜薏米鸡片汤

食物主料：鸡胸脯肉200g，薏米lOOg，丝瓜 lOOg，姜片5g，盐、油各1/2匙。

做法：鸡胸脯切薄片，丝瓜去皮切块，薏米泡水30分钟，滤出加3碗水，以小火煮30分钟，再放入丝瓜、姜片煮熟，再加入鸡片、盐及油等煮1分钟即可。

功效：丝瓜有美白润肤、清热润燥的作用。而薏米也有美白去湿、除疣去斑的功效。本汤的热量很低，不会增加身体的负担，十分适合夏天食用。

小贴士：丝瓜去皮时不要削得太深，保留较多绿色的部分，口感较脆。

☆维生素肌肤的天然“瞄晒品”--青椒菠萝

鸡块

食物主料：青椒80g，甜椒80g，菠萝lOOg，鸡胸

脯肉250g，洋葱50g，蛋白1/2个，油2匙，盐1/2匙。

、 做法：青椒、甜椒去子切块、菠萝切片，洋葱切

块；鸡胸脯切小块，加蛋白及盐拌腌10分钟。油锅加热，炒香洋葱，加入鸡块炒熟，加入青椒、甜椒及菠萝翻炒，加盐调味后即可盛出。

功效：青椒、甜椒含有丰富的维生素A和维生素c，在夏日除可促进脂肪代谢外，更有助于黑色素的新陈代谢。其中的胡萝卜素及维生素D还可增强皮肤对黑斑、雀斑的抵抗力，并预防面疱的产生。

小贴士：鸡脯肉加蛋白后就会变得滑嫩，没有经验也能炒出一盘好菜。

☆淡化斑点的美味羹--薏米蛋白炖鲜奶

食物主料：薏仁粉2大匙，牛奶300mL，鸡蛋4个，枸杞10粒，蜂蜜适量。

做法：薏仁粉用鲜奶调匀，倒人打散的蛋白，仔细拌匀，放入碗中，以蒸锅中火蒸15分钟。食用时可撒上枸杞或淋上蜂蜜，也可以加盐做成咸的口味。

功效：这道薏米蛋白炖鲜奶是由香港著名甜品变化而来的。蛋白和牛奶可以润肤，再加上可以美白‘祛斑的薏米，不止口感滑嫩，更可以让肌肤细白无瑕。

小贴士：蒸的时候先盖上盖子，蒸上5分钟左右再将锅盖开一条小缝，以免蒸出的蛋有蜂巢洞。

☆与烈日来个对抗战--果香鱼排

食物主料：冰海鳝鱼200g，猕猴桃1个，橙子2个，枸杞5g，山药粉少许，盐1/2小匙，果糖l小匙。

做法：鳝鱼切片、抹盐、放入锅中加4小匙水，煮熟后盛盘备用；猕猴桃去皮切丁，1个橙子取出肉切丁，另一个榨汁；将猕猴桃丁、橙子丁及橙汁连同枸杞一起入锅，加少许水及果糖煮2分钟，用山药勾芡，制成酱汁，淋在鱼上就可以享用了。

功效；这是一道没有任何负担的健康食品，让你可以同时摄取到优质的蛋白质、维生素A、维生素 c及丰富的水果。美白瘦身兼顾。

贴士；酸甜的食品很适合鱼、虾等材料，在夏天食用可以减少油脂的吸收，增强美白的效果，一誉两得吃出美味与身材。